TARİH: 14 Eylül 2014 KATEGORİ: Kurabiyeler, Vitrin

Sağlık açısından da faydalı olan yaban mersini ve ceviz ile zenginleştirilmiş tam bir enerji bombası bu kurabiyeler. Kahvaltı için ve sağlıklı bir atıştırma için harika. Herkesin memnun kalacağı bir tarif mutlaka denemelisiniz. camhkjhcam

MALZEMELER
30-35 DAKİKA 15-20 KİŞİLİK
  • 2+3/4 su bardağı un
  • 2 çay kaşığı kabartma tozu
  • 3/4 çay kaşığı tuz
  • 1 fincan tereyağı,oda ısısında yumuşatılmış
  • 3/4 su bardağı beyaz şeker
  • 1 su bardağı esmer şeker
  • 2 yumurta
  • 2 çay kaşığı vanilya
  • 1 su bardağı yaban mersini
  • 1 su bardağı kıyılmış ceviz
HAZIRLANIŞI
  • Bir kapta,un,kabartma tozu ve tuzu eleyip bir kenara koyun.
  • Yağ ve şekeri yaklaşık 2 dakika çırpın.
  • Yumurtaları yavaş yavaş ilave edip vanilyayı ekleyin.
  • Sonra yavaş yavaş un karışımını ekleyip kızılcık ve ceviz ilave edin.
  • Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avucunuzda yuvarlayın ve üzerilerine elinizle biraz bastırın.
  • Yağlı kağıt serili fırın tepsisine hamurları dizin ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.

2 yorum var.

  1. müge diyor ki:

    Harika denemem lazım 🙂

  2. nermin diyor ki:

    Gene güzel bir tarif canan hanım tesekkurler

Yorum Yaz


SON EKLENENLER