TARİH: 25 Temmuz 2014 KATEGORİ: Hamur işleri, Vitrin

Ne üzücü ki huzuru ve bereketi ile bir ramazan ayını daha geride bırakmamıza az kaldı. Allah yaptığımız duaları tuttuğumuz oruçları  kabul eder inşallah. Birlikte hep beraber nice güzel ramazanlara…Şimdi sıra geldi gene hep beraber olacağımız birlikte neşeyle kutlayacağımız bayramlara 🙂 Sizi bilmem ama ben ramazan ayı boyunca özlediğim kahvaltı sofrasına kavuşacağım pazartesi gününü iple çekiyorum 🙂 O yüzden ben bugün sizlere kahvaltı için bir öneri sunmak istiyorum. Hem kolay hem de lezzetli bir öneri,denemeniz lazım 🙂

MALZEMELER
15-20 DAKİKA 9 KİŞİLİK
  • 500 gram un
  • 20 gram şeker
  • 240 ml ılık su
  • 1 yumurta
  • 25 gram tereyağ
  • 5 gram instant maya
  • Tuz
  • Üzeri için:
  • Haşhaş tohumu,susam
HAZIRLANIŞI
  • Bir kapta,un ve kabartma tozunu eleyin ve ortasını havuz gibi açıp suyu ekleyin .
  • Yumurta,tuz ekledikten sonra tüm malzemeyi karıştırıp en son tereyağı ekleyin.
  • Düzgün ve homojen bir karışım olana dek yoğurun.
  • Üzerine bir örtü örtün ve karışım iki katına çıkana kadar mayalandırın.
  • Daha sonra hamuru 9 eşit parçaya bölüp her birinin ortasına birer delik açın.
  • Parşomen kağıt ile kaplı fırın tepsisine simitleri dizin.
  • Üzerilerine yumurta sarısı sürüp,susam ve çörekotu serpiştirin.
  • Önceden ısıtılmış 180-200 derece fırında 15-20 dakika pişirin.

Yorum Yaz


SON EKLENENLER