TARİH: 26 Şubat 2016 KATEGORİ: Kurabiyeler, Vitrin

Beş çayı için hazırlayabileceğiniz patik,gevrek ve oldukça lezzetli bir kurabiye tarifim var bugün. Ayrıca bu kurabiyeleri hem diyabetik hastalar yapıp afiyetle yiyebilecek,hem de diğer şeker ve kilo sorunu olmayanlar. Yani aynı kurabiyeyi şerbetli ve şerbetsiz iki farklı şekilde yapabileceksiniz. Resimde gördüğünüz kurabiyeler diyabetik hastalar için az şekerli ve şerbetsiz. Şerbetsiz yaptığınızda daha gevrek oluyor şerbetli de ise daha yumuşak. Şerbetli ve ya şerbetsiz her iki haliyle de içinde sizi siyah üzüm karşılayan leziz bir tarif. Üzümlü kurabiye de her zaman ki gibi slimini diyabetik un kullandım. Şeker hastası olalım ve ya olmayalım sağlıklı beslenmemiz de yardımcı olacak slimini gibi ürünleri yiyeceklerimiz de kullanmamız çok faydalı olacaktır. Diyabet hastaları çevremiz de gün geçtikçe çoğalıyor. Bir gün bizim de olmayacağımız ne malum. Aslında hepimizi yakından ilgilendiren bir rahatsızlık. Slimini, diyabetik hastalar için özel geliştirilmiş dünyada ilk ve tek dünya patatenli bir undur.  Gazi Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü Uzmanları tarafından tavsiye edilmektedir. Diğer unlara göre Glisemik İndeksinin %40 daha az olduğu onaylanmıştır. Yani şekerinizi yükseltmiyor. 
Slimini’nin bir sağlık uzmanı (diyetisyen, beslenme uzmanı, hekim) önerisinde kan şekerinin düzenlenmesi gereken bireylerde (şeker hastalarında) kullanımı tavsiye edilmektedir.Slimini un çeşitlerini her türlü hamur işinde kullanabilirsiniz. Paylaşmaya fırsatım olmadı ama slimini diyabetik un ile en son muhallebi pastası yaptım ve herkes çok beğendi.İnşallah önümüzdeki günler de tekrar yapıp paylaşmaya fırsatım olur.  Slimini unlar hakkında daha fazla bilgiye ulaşmak isterseniz www.slimini.com ‘dan ulaşabilirsiniz. Ayrıca www.gidadevi.com adresinden ürünleri satın alabilirsiniz.

Ürünleri bulabileceğiniz diğer yerler…
Adese, Beğendik, Çağdaş Market, Real ve Metro. Marketlerin tam listesi için linki ziyaret edebilirsiniz: www.slimini.com/tr/urunler/diyabetik-un-9/slimini-diyabetik-un-29/satis-noktalari-32/

İnşallah hem tarifleri hem de slimini unları dener ve memnun kalırsınız.

Afiyetle kalın..

üzümlü kurabiye

MALZEMELER
15-20 DAKİKA 6-7 KİŞİLİK
  • 125 gram tereyağı
  • 1,5 çorba kaşığı kakao
  • 1 adet yumurta
  • Yarım su bardağı toz tatlandırıcı
  • Yarım paket kabartma tozu
  • Yarım su bardağı kuruüzüm
  • Aldığı kadar Slimini diyabetik un
  • Şerbetli yapmak isteyenler için:
  • 125 gram tereyağı
  • 1,5 çorba kaşığı kakao
  • 1 adet yumurta
  • Yarım su bardağı toz şeker
  • Yarım paket kabartma tozu
  • 1 su bardağına yakın siyahüzüm
  • Aldığı kadar slimini diyabetik un (normal un kullanabilirsiniz)
HAZIRLANIŞI
  • Tereyağı,yumurta,toz tatlandırıcı ve kakoyu bir kapta elinizle karıştırın.
  • Silimini diyabetik un ve kabartma tozunu ekleyip iyice yoğurun.
  • En son kuruüzümü ekleyin.
  • Hamurdan ufak parçalar koparıp elinizle yuvarlayın ve yassı şekil verin.
  • Kurabiyeleri yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
  • Önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirin. (çok çabuk pişiyor arada kontrol ederek pişirin)
  • Pişen kurabiyelerin üzerine hindistan cevizi serpip,servis yapın.
  • Şerbetli yapmak isteyenler için:
  • Şerbet için toz şeker ve suyu ,toz şeker eriyene kadar karıştırın.
  • Sıcak kurabiyeleri soğuk şerbetin içine atıp,7-8 dakika bekletin.
  • Şerbetten çıkardığınız kurabiyelerin üzerine hindistancevizi serpip,servis yapın.

Yorum Yaz


SON EKLENENLER