Şeftali Reçeli

Bana göre bir kahvaltı sofrasının olmazsa olmazıdır reçeller. Benim için ev yapımı reçel gibisi yoktur. Hele de anne reçeli gibisi.. İşte bugün annemin basit ev usulü yaptığı nefis şeftali reçeli tarifini paylaşacağım.Bu tarifle mutfakta fazla zaman harcamadan, yarım saat içinde siz de nefis reçeller hazırlayabileceksiniz. Kıvamıyla,mis kokusuyla,lezzetiyle dört dörtlük bir reçel olduğu için buradan anneme teşekkürler diyorum 🙂 IMG_0308c8

Malzemeler

  • 1 kilo sert şeftali
  • Bir buçuk kilo şeker
  • 2 bardak su
  • Bir çay kaşığı tereyağ
  • Bir çay kaşığı limon tuzu

Hazırlanışı

  • Şeftalileri yıkayıp soyduktan sonra ince dilimler halinde doğruyoruz.
  • Derin bir tencereye şeftali,şeker ve suyu koyuyoruz ve kaynamaya bırakıyoruz.
  • Reçel kaynarken içine tereyağı ve limon tuzu ilave ediyoruz.
  • Reçel kaynamaya başladıktan yarım saat sonra ocağın altını kapatıyoruz.
  • Oda sıcaklığında bir süre bekletip,soğuduktan sonra kavanozlara aktarıyoruz.

Pişirme Süresi: 30 dakika

Servis: 7-8 kişilik

Daha Fazla

Benzer Tarifler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Ayrıca Bakabilirsiniz

Close
Close
Close