TARİH: 26 Temmuz 2015 KATEGORİ: Tartlar Ve Turtalar, Vitrin

Herkese merhaba!! Şöyle bol çikolatalı bir tart yapmak istiyorum ama zamanım yok diyenler için, pratik mi pratik bir tart tarifim olacak. Bu tarifi ”Umut Sepeti” Zeliha hanım’ın bloğun da görüp, ben de ilk defa denedim. Dışı çıtır çıtır, içi yoğun çikolatalı,harika bir lezzetti ve bizim evin gurmeleri tartı çok ama çok beğendi 🙂 Öyle hamurla falan uğraşma derdi,pişirme derdi,oldumu olmadı mı derdi olmayan çok güzel bir tarif. Pratik ama lezzetli bir şeyler yapmak isterseniz tavsiye ederim.

1437837453151

 

 

 

MALZEMELER
15-20 DAKİKA 6-8 KİŞİLİK
  • 1 paket petibör bisküvi
  • 1 küçük paket kakao (50 gr.)
  • 125 gr. margarin veya tereyağı ( Ben tereyağı kullandım)
  • İri dövülmüş fındık
  • Kreması için:
  • 200 gr. bitter çikolata( Ben sütlü çikolata kullandım)
  • 1,5 paket krema (1 paket 200 ml.)
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı pudra şekeri
HAZIRLANIŞI
  • Bisküvileri minik parçalara bölüp üzerine oda sıcaklığındaki yağ ve kakaoyu ekleyip iyice yoğurun.
  • Fındık parçalarını da bisküvili hamura ekleyip iyice karıştırın.
  • Kelepçeli orta boy kalıbı servis tabağına koyup, güçlü birinden kelepçeli kalıbı tutmasını rica ederek, hazırlanan hamuru kalıba kenarlarından yükselterek yerleştirin.
  • Bu şekilde buzdolabında en az 1 saat dinlendirin.
  • Sos tenceresine kremayı ve pudra şekerini koyup kaynadıktan sonra ocaktan alın.
  • İçine,çikolata ve tereyağı ekleyip iyice karıştırın.
  • Sos ılıdıktan sonra,dolaptaki tartın içerisine hazırlanan sosu koyup ister tamamen donduktan,isterseniz biraz soğuduktan sonra servis yapın..
  • Yukarıya Zeliha hanımın yazdığı orjinal tarifi aynen yazdım. Bana göre tarif de eksik yazılmış şeyler olduğunu düşünerek bir de kendi yaptıklarımı yazmak istedim.
  • Tartı ilk önce kakaolu bisküvi ile yaptım ve hem kakaolu bisküvi hem de kakao çok acı oldu gibi geldi bana. Daha sonra bisküviyi sade kullandım ve kakao miktarını da azalttım.
  • Bisküvi miktarı bana az geldiği için bir paketten 4-5 adet daha fazla kullandım ben. Bu herkesin kalıbının boyutuna göre değişebilir. Bisküvi miktarı çoğalınca yağı da biraz fazla koydum.

Yorum Yaz


SON EKLENENLER