TARİH: 11 Mart 2014 KATEGORİ: Pastalar, Vitrin

Normalden farklı bir pasta bu. Çamur pasta dedim ben ona ve tam bir lezzet patlaması. Benim her zaman favorilerimden birisi olmuştur. Erimiş çikolatanın içine ilave edilen labne peyniri, krema ve diğer malzemeler ile oluşan böyle bir pasta hayal edemezdim. Ayrıca göz açıp kapayıncaya kadar hazır oluşu da çok güzel. Bu lezzeti fotoğraflar ile anlatmam imkansız, denemelisiniz.

CAM01134 (2)

MALZEMELER
15 DAKİKA 7-8 KİŞİLİK
  • 2 adet portakal
  • 1 su bardağı portakal suyu (bisküvileri ıslatmak için)
  • 1 su bardağı krema
  • 300 gr labne peyniri
  • 1 paket sade bisküvi
  • 5 paket (80 gr 'lık bitter çikolata
HAZIRLANIŞI
  • Portakalın kabuğunu rendeleyin.
  • İçine bir miktar çikolatalı karışımdan dökün.
  • Çikolatayı benmari erittikten sonra kremayı ilave edip karıştırın.
  • Ardından labne peyniri ve rendelenmiş portakal kabuğu ekleyin.
  • Dikdörtgen kek kalıbının içini yağlı kağıt ile kaplayın.
  • Kabuğunu rendelediğiniz portakal suyunu sıkarak bisküvileri bu suya batırıp çıkarın.
  • Çikolatalı karışımın üzerine bir sıra bisküvi yerleştirin
  • Bisküvilerin üzerine yenide çikolatalı karışımdan dökün ve bisküvi yerleştirin.
  • Malzemeler bitene dek ve en üst kata çikolatalı karışım gelecek şekilde bu işleme devam edin.
  • Üzerini folyo ile kaplayarak buzdolabında bir gece dinlendirin.
  • Portakal dilimleri ile servis yapın.

Yorum Yaz


SON EKLENENLER