Portakallı İrmik Helvası

Bugünün tarifi dün eşimin isteği üzerine yaptığım portakallı irmik helvası. Sofra dergisinde görüp denedim bir tarif. Mis gibi kokusu içindeki portakal rendesiyle nefis oldu,eşimde ben de çok sevdik. Farklı tatlardan hoşlananlara tavsiye ederim.CAM05596

Malzemeler

  • Yarım paket (250 gram) irmik
  • 125 gram tereyağı
  • 2 çorba kaşığı dolmalık fıstık ( ben koymadım)
  • İki buçuk su bardağı taze sıkılmış portakal suyu
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 2 çorba kaşığı rendelenmiş portakal kabuğu

Hazırlanışı

  • Tereyağını tencereye alıp orta ateşte eritin.
  • Dolmalık fıstık ilave edip karıştırarak kavurun.
  • İrmik ekleyip,altın sarısı alana dek kavurun.
  • Ayrı bir yerde portakal suyu ile toz şekeri,şeker eriyene dek bir taşım kaynatın.
  • Daha sonra irmiğin üzerine ilave edip,kısık ateşte 5 dakika pişirin.
  • Ocaktan alıp portakal kabuğu ekleyin ve karıştırın.
  • 10 dakika dinlendirip ılık servis yapın.

Pişirme Süresi: 30 dakika

Servis: 4-6 kişilik

Daha Fazla

Benzer Tarifler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Ayrıca Bakabilirsiniz

Kapalı
Kapalı
Kapalı