Patates Salatası

Bugünki tarif hepimizin çok sevdiği beş çaylarının olmazsa olmazı patates salatası. Patates hem ekonomik hem de lezzetli bir besin maddesi olduğundan sevmeyen yoktur herhalde . Her çeşidini severiz yeriz ama yoğurtlu mayonezli patates salataları da çay sofralarımızın vazgeçilmezidir değil mi?  Hem göze hem damağa hitap eden çok lezzetli bir salata tarifine buyrun o zaman 😉 20150317124056_IMG_4404 (4)

Malzemeler

  • 5 adet patates
  • 3 adet havuç
  • 7-8 adet kornişon turşu
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 4 çorba kaşığı mayonez
  • 5-6 çorba kaşığı yoğurt
  • 2 diş sarımsak
  • Tuz,karabiber
  • Üzeri için:
  • Bir adet kırmızı biber
  • 4-5 adet zeytin
  • 3-4 dal taze soğan
  • Bir küçük su bardağı mısır

Hazırlanışı

  • Patateslerin ve havuçların kabuklarını soyup haşlayın.
  • Bir kapta haşlanmış patatesleri sıcakken çatalla ezin.
  • Havuç ve turşuyu küp küp doğrayıp patatese ekleyin.
  • Zeytinyağı tuz ve karabiber ekleyip karıştırın.
  • Yoğurt mayonez ve rendelenmiş sarımsağı ayrı bir kapta karıştırın ve patatesli harca ekleyin.
  • Karışımı sitreç folyoyla kapladığınız kelepçeli kalıba aktarın ve üzerini bastırarak düzleyin.
  • Patates salatasını genişçe bir servis tabağına ters çevirin.
  • Üzerini mısır,doğranmış kırmızı biber,yeşil soğan,zeytin ile süsleyip
    servis yapın.
  • Dilerseniz üzerine sulandırılmış yoğurt dökebilirsiniz.

Pişirme Süresi: 15 dakika

Servis: 6-7 kişilik

Daha Fazla

Benzer Tarifler

15 Yorum

  1. Çok beğendim patates salatasını bile ne güzel sunmuşsunuz renkler sahane elleriniz dert görmesin insallah

  2. merhabalar. tarifiniz çok güzel ellerinize sağlık. benim anlamadığım yoğurt ve mayonez karışımı patatesin içinemi üstünemi dökülecek. haftasonu misafirlerim için denemek istiyorumda

    1. Merhaba,yoğurt ve mayonez patatesin içine karıştırılacak. Ben üzerine ayrıyeten az sulandırılmış yoğurt döktüm.Kusura bakmayın üzerine ayrıyeten döktüğüm yoğurdu yazmayı unutmuşum.Bazen aceleden unutuyorum 2 yaşında bir kızım var zaman sıkıntısı yaıyorum. İnşallah memnun kalırsınız sonucu bildirirseniz sevinirim sevgiler.

  3. cevabınız için teşekkürler.. en kısa zaman da deneyeceğim. muhteşem olmuş. tekrar ellerinize sağlık…

  4. bu arada bugün ki menüm sizin mercimek köftenizdi…denemek isteyenlere şiddetle tavsiye ederim. tarif tam ölçü… çok lezzetliydi…

    1. Evet son zamanlarda patates hiç de ekonomik değil 🙂 İnşallah en kısa zaman da eskisi gibi olur.Çok teşekkür ederim güzel yorumunuz için.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Ayrıca Bakabilirsiniz

Kapalı
Kapalı
Kapalı