TARİH: 30 Nisan 2014 KATEGORİ: Vitrin, Yemekler

 

Dün ana yemeğin yanına hazırladığım bu patatesler kapış kapış yendi hepsi bir anda toz oldular:) Patatesi sofraya getirmenin en tatlı hali bu olsa gerek.Özellikle çocuklar buna bayılacak onlar için hem sağlıklı hem de faydalı bir yiyecek.Bol bol yapıp buzluğa atmanızı tavsiye ederim. Ertesi güne kalan kroketleri ısıtıp aynı tazelikte yiyebilirsiniz.Hazır dondurulmuş ürünler almak yerine,evde kendiniz yapıp sevdiklerinizle bu tatlı mı tatlı patateslerin keyfini çıkarabilirsiniz.mini patates

MALZEMELER
15 DAKİKA 6-7 KİŞİLİK
  • Bir kilo patates
  • 100 gram tereyağı (tuzlu olursa daha güzel olur)
  • Yarım çay kaşığı muskat
  • 3 adet yumurta
  • Göz kararı permasan peyniri
  • Tuz,karabiber
HAZIRLANIŞI
  • Patatesleri soyun ve doğrayın.
  • Bir tencerede patatesleri yumuşayıncaya kadar pişirin.
  • Pişen patatesleri çatalla ezip içine tereyağı,yumurta,peynir,muskat,karabiber ve tuzu ilave edip hepsini pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar karıştırın.
  • Karışımı büyük bir yıldız uçlu pasta torbasına aktarın.
  • Parşomen kağıt ile kaplı fırın tepsisine patatesleri aralıklı olarak sıkın.
  • Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 15 dakika patatesler kızarıncaya kadar pişirin.

Yorum Yaz


SON EKLENENLER