TARİH: 22 Haziran 2015 KATEGORİ: Kahvaltılıklar, Vitrin

20150616154513_IMG_2788 (2)

MALZEMELER
15 DAKİKA 2 KİŞİLİK
  • Patates Çanakları için
  • 5 adet orta boy patates
  • 1 yemek kaşığı yoğurt
  • Tuz
  • Karabiber
  • Haşlamak için su
  • Rus Salatası için:
  • 1 su bardağı mayonez
  • 1 su bardağı karışık garnitür (havuç, bezelye, patates)
  • 4-5 adet salatalık turşusu
  • İnce kıyılmış taze soğan
HAZIRLANIŞI
  • Patatesleri bol suda haşlayın. Çatal batacak kıvamda haşlanınca ocaktan alın, soğuk sudan geçirin ve kabuklarını soyun.
  • Patatesler el yakmayacak sıcaklığa gelince tuz ve 1 yemek kaşığı yoğurt ekleyerek ezin. Püre haline gelen patateslerden cevizden biraz büyük parçalar kopartın.
  • Parçaları hafifçe ıslattığınız elinizde yuvarlayın ve ortalarına çukur açarak parmağınızla genişletin.
  • Hazırladığınız patates çanaklarını ince kıydığınız taze soğanlara bulayın sonra da servis tabağına alın.
  • Derin bir kasede mayonez, süzdüğünüz garnitür ve ince ince kıydığınız salatalık turşusunu iyice karıştırın.
  • Hazırladığınız patates çanaklarına tatlı kaşığı yardımıyla rus salatasını paylaştırın ve servis yapın.

3 yorum var.

  1. emel diyor ki:

    merhaba canan hanım…bugün aslında niyetim simit tarifinizi denemekti.. ama sitenizde gezinirken bu tarifinizi gördüm ve çok canım çekti yaptım ve çok güzel odu… tam benlik 1 tat teşekkür ederim… ve ayrıca bu zamana kadar saçma da olsa sorduğum soruları cevapsız bırakmadığınız içinde teşekkür ederim…simit tarifinizide denediğimde mesaj atarım tekrar size…

  2. emel diyor ki:

    merhaba canan hanım…bugün aslında niyetim simit tarifinizi denemekti.. ama sitenizde gezinirken bu tarifinizi gördüm ve çok canım çekti yaptım ve çok güzel odu… tam benlik 1 tat teşekkür ederim… ve ayrıca bu zamana kadar saçma da olsa sorduğum soruları cevapsız bırakmadığınız içinde teşekkür ederim…simit tarifinizide denediğimde mesaj atarım tekrar size…

    • Canan Görenek diyor ki:

      Çok sevindim tarifi deneyip beğenmiş olmanıza 🙂 Simit tarifini mutlaka deneyin o gerçekten çok güzel oluyor. Görüşlerinizi bekliyorum. Sevgiler.

Yorum Yaz


SON EKLENENLER