TARİH: 23 Mart 2014 KATEGORİ: Sütlü Tatlılar

Panna cotta mükemmel bir İtalyan tatlısıdır.Bu pudingler pürüzsüz ipeksi yoğun kıvamları ile yiyen herkesin beğenisini kazanır. Mevsimine göre taze çilek,böğürtlen gibi meyveler ile servis edilir. Güzel bir akşam yemeği sonrası için idealdir,tavsiye ederim.21

MALZEMELER
10 DAKİKA 1 KİŞİLİK
  • 1 çay bardağı krema
  • Yarım çay bardağı süt
  • 2 tatlı kaşığı toz şeker
  • Bir tutam toz vanilya
  • 1 yaprak jelatin.
  • Üzeri için:
  • 1 çay bardağı portakal suyu
  • 1 fincan su
  • 1 fincan toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı mısır nişastası
HAZIRLANIŞI
  • Malzemenin hepsini karıştırıp ocağa koyun.
  • Kaynamaya yakın tencereyi ocaktan alıp,istediğiniz kaba veya kalıba dökün.
  • Buzdolabına kaldırıp, donmasını bekleyin.
  • Üzeri için,portakal suyu,nişasta ve suyu bir tencerede karıştırıp koyulaşınca muhallebinin üzerine dökün.
  • Not: Yaprak jelatin önce soğuk suda bekletilip,yumuşadıktan sonra kullanılacak

Yorum Yaz


SON EKLENENLER