Pankek

Dün komşumun kahvaltı sofrasındaydım her şey çok nefisti. Pankek ve pastanın süslemesi bana ait.Sade pankek her zaman yaptığım tarifler arasnda herkes çok beğenir. Kakaolu pankeki ilk kez denedim ve pek beğenmediğim için onun tarifini vermeyeceğim.

20150418124502_IMG_7942 (2) 20150418124534_IMG_7944 (2) 20150418123552_IMG_7896 (2)

 

 

 

Malzemeler

  • 1 su bardağı süt
  • 1 yumurta
  • Bir fiske tuz
  • Bir yemek kaşığı sıvıyağ
  • 3 çorba kaşığı şeker ( şeker oranını zevkinize göre ayarlayabilirsiniz)
  • Bir çay kaşığı kabartma tozu
  • Bir su bardağı un

Hazırlanışı

  • Yumurtayı krema kıvamına gelene kadar iyice çırpın.
  • Sütü ve yağı ekleyip çırpın.
  • Şeker ve tuzu ekleyip çırpın.
  • Unu ve kabartma tozunu azar azar ekleyerek pürüzsüz bir hamur elde edene kadar çırpmaya devam edin.
  • Yapışmaz bir tavayı orta hararetli ateşte ısıtın.
  • Kepçeyle istediğiniz kadar hamur alıp yuvarlak şekilde dökün.
  • Üzeri göz göz olduktan sonra spatula yardımıyla ters çevirin,
    Her iki tarafı da piştikten sonra servis tabağına alın.
  • Arzuya göre sade ve ya balla servis yapın.

Pişirme Süresi: 10-15 dakika

Servis: 4-5 kişilik

Daha Fazla

Benzer Tarifler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Ayrıca Bakabilirsiniz

Close
Close
Close