TARİH: 24 Haziran 2014 KATEGORİ: Hamur işleri, Vitrin

Bu poğaçaları o kadar çok seviyorum ki sabah kahvaltıların da ikindi çayların da aslın da bana göre her öğünde iyi gidiyorlar 🙂 Bu poğaçanın bir özelliği de bayatlamıyor olması. Bol bol yapıp buzluk da saklayabilirsiniz. Anlık misafirler için kurtarıcı olabilir:) Deneyin!!bocconcini 4

MALZEMELER
20-25 DAKİKA 9-12 KİŞİLİK
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 5 çorba kaşığı silme şeker
  • 1 çorba kaşığı tuz
  • 1 paket instant maya
  • Aldığı kadar un
  • Üzeri için 1 yumurta sarısı
HAZIRLANIŞI
  • 3 su bardağı kadar un ve instant mayayı karıştırın.
  • Ortasını havuz gibi açıp sütü,suyu,yağı,şekeri ve tuzu ilave edip elinizle karıştırın.
  • Un ilave ederek yoğurun. (Hamur yumuşak olacak)
  • Hamurun üzerini örtüp yarım saat mayalandırın.
  • Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın ve fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin.
  • Üzerine yumurta sarısı sürüp,haşhaş,çörek otu,susam v.b serpip 180 derece önceden ısıtılmış fırında pişirin.

Yorum Yaz


SON EKLENENLER