TARİH: 22 Aralık 2015 KATEGORİ: Pastalar, Vitrin

Ani bir kararla geldiğim memlekette boş durmayıp enfes bir irmik pastası yaptım bugün ve sizlerlede paylaşmak istedim. Bir tatlı düşünün alt tabanı oreo bisküvi,ortası nefis irmik tatlısı,onun üzeri şanti ve çilek. Hem pratik,hem hafif, hem de tek porsiyonluk çok şık bir pasta. Yılbaşı için sevdiklerinize pratik bir tatlı yapmak isterseniz tavsiye ederim.

 

1304_809514775827640_224860539675421888_n (2)

 

MALZEMELER
15-20 DAKİKA 6-8 KİŞİLİK
  • Alt tabanı için:
  • 2 büyük paket oreo (Kutuda olandan )
  • 80 gram tereyağı
  • Muhallebi için:
  • 1 litre süt
  • 11 çorba kaşığı toz şeker
  • 12 çorba kaşığı irmik
  • 1 paket vanilya
  • Üzeri için:
  • 1 paket krem şanti
  • Yarım su bardağı süt
  • Yarım kilo çilek
HAZIRLANIŞI
  • Oreo bisküvinin ortasındaki kremayı bıçakla alıp rondodan geçirin. ( Un gibi olana dek )
  • Rondodan geçirdiğiniz bisküviyi bir kaba alıp üzerine eritilmiş tereyağı ilave edin.
  • Karışımı elinizle karıştırın ve dikdörtgen bir kalıba karışımı basın.
  • Üzerini elinizle bastırarak düzeltin ve dolaba kaldırın.
  • Süt,şeker ve irmiği bir tencereye alıp,koyulaşıncaya kadar karıştıra karıştıra pişirin.
  • Ocağın altını kapattıktan sonra vanilyayı ekleyip iyice karıştırın.
  • İrmikli muhallebiyi bisküvinin üzerine yayın ve üzerini düzeltin.
  • Pastayı bir gece buzdolabında bekletin.
  • Daha sonra pastadan ufak kare dilimler kesin.
  • Pastanın üzerini resmde gördüğünüz gibi şanti ve çilek ile süsleyip servis yapın.
  • Not: İrmikli muhallebinin ölçüsünü kalıbınıza göre artırabilirsiniz. Ben kendi kalıbıma göre 1,5 ölçü yaptım.
  • Afiyet olsun

22 yorum var.

  1. Zeliha Kocatepe diyor ki:

    Merhaba sitenizi rastlantı sonucu buldum. Tarifleriniz bir harika. Bu tarifinizi denemek istiyorum. Krem şanti yerine ne yapabilirim.

  2. Zeliha Kocatepe diyor ki:

    Merhaba sitenizi rastlantı sonucu buldum. Tarifleriniz bir harika. Bu tarifinizi denemek istiyorum. Krem şanti yerine ne yapabilirim.

    • Canan Görenek diyor ki:

      Zeliha hanım merhaba,çok teşekkür ediyorum öncelikle. Şanti yerine süt kreması kullanabilirsiniz.Şanti gibi sertleşinceye kadar çırpıp üzerine sıkın. Sevgiler.

  3. Hafızoğlu diyor ki:

    Muhteşem olmuş,enfes gözüküyor ellerinize sağlık. ..

  4. Ellerine sağlık. Harika bir sunum harika bir lezzet olmuş.

  5. Emriye diyor ki:

    Ellerine saglik canancim çok güzel olmuş.

  6. Emriye diyor ki:

    Ellerine saglik canancim çok güzel olmuş.

  7. İrem diyor ki:

    Çok güzel bir tarif ellerinize saglik. Sevgilerimle

  8. Yıldız K. diyor ki:

    Ellerine sağlık çok güzel olmuş.

  9. Asalet diyor ki:

    Oreo yerine başka kakaolu büsküvi olurmu birde çorba kaşığı dediğiniz yemek kaşığı değilmi

    • Canan Görenek diyor ki:

      Asalet hanım merhaba,burçak bisküvi ile yapabilirsiniz. Ayrıca rondodan geçirdiğiniz burçak bisküvinin içine rengi koyulaşacak kadar kakao eklerseniz oreo gibi olacaktır. Diğer bisküviler dağıldığı için tavsiye etmiyorum. Sevgiler.

  10. Seyma diyor ki:

    Bu kutudaki dediginiz ore her paketin icinde dort tane olan kutu mu:)

  11. Seyma diyor ki:

    Hah o kutudan iki tane demi? Cok tesekkur ederin cevap verdiginiz icin:)

  12. Mihriban diyor ki:

    Merhabalar bu pastanın üzerine çikolata sosu yapsam ağır mı olur acaba ?

    • Canan Görenek diyor ki:

      Mihriban hanım zaten hafif bir tatlıdır üzerine çikolatalı sos dökerseniz ağır olacağını zannetmiyorum.

Yorum Yaz


SON EKLENENLER