TARİH: 15 Ocak 2015 KATEGORİ: Kekler, Vitrin

Herkese merhabalar 🙂 Benim yaramaz kızım Ada laptopumu mahvettiğinden dolayı bir kaç gündür yeni tarifler ekleyemiyordum. Sizlerden biraz ayrı kaldım ama olan oldu kızımın canı sağolsun deyip bugünkü tarifime geçmek istiyorum. Cafe Portakal da gördüğüm içi puding dolgulu keke hayran kalıp ,ben de aynısı sabah kahvaltıların da hepimizin vazgeçilmezi nutella ile yapmayı tercih ettim. Nefis yumuşacık bir kek ve nutella bir araya gelirse ortaya sarhoş olacağınız bir lezzet çıkıverir. İster puding ile ister  nutella ile doldurun gerçekten bu kekler nefis. Yapılış aşamalarıyla birlikte zorlanmadan yapacağınız bu tariften çok memnun kalacaksınız.

PicMonkey Collage5yapılış aşamaları

MALZEMELER
30-35 DAKİKA 7-8 KİŞİLİK
  • 3 yumurta
  • 3/4 su bardağı toz şeker
  • 3/4 su bardağı çiğ krema (150 ml)
  • 3/4 su bardağı un
  • 1 çay bardağı ayçiçek yağı
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • Dolgusu için: Yeteri kadar nutella
HAZIRLANIŞI
  • Bir kapta yumurta ve şekeri,şeker eriyip beyazlaşana kadar çırpın.
  • Sıvıyağ ve kremayı ilave edip çırpmaya devam edin.
  • En son kakao,un,vanilya ve kabartma tozunu ilave edip çırpın.
  • Karışımı kağıt muffin kalıplarına paylaştırın.
  • Öncede ısıtılmış 160 derece fırında 30-35 dakika pişirin.
  • Pişen muffinleri hemen fırından çıkarmayıp bekletin.
  • Muffinlerin ortasını resimde gördüğünüz gibi çıkarın.( Aynı işlemi bıçakla da yapabilirisiniz )
  • Keklerin içlerini nutella ile doldurun.
  • Arzunuza göre isterseniz çıkan kek parçalarını kekin üzerine kapatın, isterseniz de öylece bırakıp üzerlerine pudra şekeri serpin.

16 yorum var.

  1. guldeninmutfagi diyor ki:

    Çok güzel gözüküyor. Eline sağlık 😉

  2. Aslı diyor ki:

    Saba sabah muffinlerinizi denedim çok güzel oldular bir kactane kaldı hepsini bitirdi bizim canavarlar

  3. Nalan diyor ki:

    Bu kekler harika ellerinize sağlık.

  4. emine diyor ki:

    canan hnm kusuruma bakmayın yukardaki mesajımı silermisiniz yanlışlıkla buraya yazmışım 🙂

  5. emine diyor ki:

    ellerinize sağlık muffinlerin ortasını ne kullanarak çıkardınız acaba ? sevgiler

    • Canan Görenek diyor ki:

      Ben krema sıkma aparatının tersiyle çıkardım. Siz bıçakla da içlerini oyabilirsiniz Emine hanım. İçlerine nutella doldurunca bir şey belli olmuyor. Ben sizlere güzel fotoğraflayabilmek adına anlaşır olsun diye düzgün çıkartmaya çalıştım.

  6. Kezban Güleç diyor ki:

    Nasıl güzel mini kekler öyle elinize sağlık,çok şirinler,instagramda takibe aldım ve face beğendim.Hoşçakalın…))

  7. emine diyor ki:

    çok tşkr ederim birde sizin geçen gün paylaştığınız rulo pastaya yorum yazmıştım canan hnm tariflerinizi aşamalı yayınlarmısınız diye lütfen tariflerinizi aşamalı fotolarla yayınlarmısınız birde aslı hnmla videonuzu keyifle izledim çok keyifliydi benim için sizden ricam anneniz mantar turşusu yapmış izlediğimden sonra size yazmak istedim kısmet olmamıştı en ince detayına kadar turşunun tarifini annenizden öğrenip aşamalı eklerseniz çok mutlu olurum sevgiler

    • Canan Görenek diyor ki:

      Emine hanım öncelikle tarifleri ben de her bir ayrıntısına kadar fotoğraflamayı hatta videolu yayınlamayı istiyorum ama inanın bunun için vakit bulamıyorum. Çok ufak bir kızım var onunla da ilgilenmem gerekiyor. Bu işi ah keşke size ne kadar zor olduğunu gösterebilsem hiç göründüğü gibi değil. Çok fazla internet mesaisi istiyor yetişemiyorum. Elimden geldiği kadar ayrıntılı sizlere göstermeye çalışacağım. Annem memlekette olduğu için ben İstanbul da onunla yeniden turşu yapmamız imkansız. Zaten mantarları belirli zamanlarda bulabiliyoruz. Seneye inşallah. Tv de söylemeyi unuttum mantarları önce haşlıyoruz daha sonra turşu kurar gibi kuruyoruz. Teşekkür ederim sevgiler

  8. Etkınlıgıme katıldıgınız için cok teşekkürler sevgiler http://www.filizza.blogspot.com ve cok yakında http://www.filizza.com

  9. Tuba diyor ki:

    Canan Hn kekin üst dokusu yumuşak oluyorumu üstüne krema ve çikolata sürmeyi düşünüyorum

Yorum Yaz


SON EKLENENLER