TARİH: 16 Mart 2015 KATEGORİ: Tartlar Ve Turtalar, Vitrin

Eskiden bu tarifi  o kadar çok yapardımki herhalde bütün meyvelerle yapmışlığım vardır. Yumuşacık keki nefis muhalebi dolgusu ve taze meyveleriyle çok seveceğiniz bir lezzet.  Dilediğiniz meyvelerle hazırlayabilirsiniz.crostata morbida alla frutta

MALZEMELER
15-20 DAKİKA 5-6 KİŞİLİK
  • 125 gram oda sıcaklığında tereyağı
  • 1 kahve fincanı süt
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 limonun rendelenmiş kabuğu
  • 2,5 su bardağı un
  • Muhallebi dolgusu için:
  • 5 yumurta sarısı
  • 2 su bardağı kaynamış süt
  • 1 paket vanilya
  • 5 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı mısır nişastası
HAZIRLANIŞI
  • Tüm hamur malzemesini karıştırarak oldukça yumuşak bir hamur elde edin ve bu hamuru 26 cm çapındaki tart kalıbına döküp,üzerini kaşıkla düzeltin.
  • Hazırladığınız hamuru önceden ısıtılmış 180 derece fırında 12-15 dakika pişirin.
  • Fırından çıkarttığınız hamuru,kalıptan rahat çıkarmanız için soğuması için bir kenerda bekletin.
  • Bu arada muhallebisi için,yumurta sarılarını toz şeker ile rengi açılıncaya kadar çırpın.
  • Un ve nişasta ilave ederek karıştırın.
  • Karışıma sıcak süt ilave edin.
  • Orta ateşte kaynayana kadar sürekli karıştırarark pişirin.Koyulaşınca ocaktan alın.
  • Pişen muhallebiyi soğumuş tart hamurunun üzerine döküp,üzerini düzleyin.
  • Üzerine dilediğiniz meyvelerle süsleyip servis yapın.
  • Meyvelerin kararmaması için,bir yemek kaşığı su ile gevşettiğiniz baldan sürün.

7 yorum var.

  1. guldeninmutfagi diyor ki:

    Canim ellerine sağlik bu kaliptan aldim daha deneyemedim. Insallah bu tarifle açılışı yapayim

  2. […] Source:: pembecupcake.com […]

  3. Masaaki diyor ki:

    Karcc4b1 Hakan arkadac59fc4b1mc4b1zc4b1n bsehattic49fi, Havadelisie28099nin de anlayamadc4b1c49fc4b1m dedic49fi mekanizma aslc4b1nda tam olarak Karcc4b1 Hakane28099c4b1n bsehattic49fi gibi dec49fil. Modellerde gc3b6rc3bclen Y.b, Azor Y.be28099nin Grc3b6nlande28099taki Y.b ile birlec59fme olayc4b1 dec49fil Grc3b6nlande28099dan sarkan Y.be28099nin Avrupae28099nc4b1n batc4b1sc4b1na hakim olmasc4b1dc4b1r. Kc4b1c59f boyunca 1-2 sefer gc3b6rc3bclc3bcr ki ben Aralc4b1k ayc4b1nda gc3b6rc3bcldc3bcc49fc3bcnc3bc pek hatc4b1rlamc4b1yorum. Genelde Ocak sonu ve c59eubat ayc4b1nda gc3b6rc3bclc3bcr.

  4. Zehra diyor ki:

    Cok guzel gozuken tariflerinizle buyulediniz beni.bu tarifi denemek istiyorum ancak tart kalibini nereden temin edebilirim

  5. Zehra diyor ki:

    Cok guzel gozuken tariflerinizle buyulediniz beni.bu tarifi denemek istiyorum ancak tart kalibini nereden temin edebilirim

    • Canan Görenek diyor ki:

      Çok teşekkür ederim çok sağolun.Bu tart kalıplarından hemen hemen her yerde var. Artık marketlerde bile var. Kolay bulursunuz eminim. Ben eminönünden alıyorum daha uygun olduğu için. Sevgiler.

Yorum Yaz


SON EKLENENLER