Marmelatlı Kurabiye

Merhaba! Bugün yaptığım marmelatlı kurabiyeleri Sıray teyzem için yaptım. Aslında uzun bir zaman önce yapmıştım bu kurabiyelerden fakat fotoğrafları beğenmeyince sizlerle paylaşmamıştım.Her zaman yapmak isteyeceğiniz çok güzel bir tarif. Kurabiyelerinizin görünümünün düzgün olmasın için bir kapak ile çukurlaştırmanızı tavsiye ederim. Kurabiyelerin içlerini farklı reçel ve marmelatlar ile doldurabilirsiniz. Afiyet olsun 🙂CAM07289lsun 🙂

Malzemeler

  • 1 yumurta
  • 100 gram tereyağ
  • Yarım su bardağı pudra şekeri
  • Bir çay kaşığı kabartma tozu
  • Bir paket vanilya
  • Aldığı kadar un
  • Üzeri için:
  • Marmelat ve ya reçel
  • Pudra şekeri

Hazırlanışı

  • Bir kapta,yumuşamış tereyağı,pudra şekeri ve yumurtayı karıştırın.
  • Daha sonra içine kabartma tozu,vanilya ve azar azar unu ekleyerek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin.
  • Hamurdan küçük parçalar kopartın ve yuvarlayın.
  • Kurabiyelerin ortasını ister parmağınızla isterseniz de bir kapak ile ortalarına bastırıp bir çukur oluşturun.
  • Kurabiyeleri yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.
  • Piştikten sonra kurabiyelerin soğumasını bekleyin.
  • Üzerine önce pudra şekerini eleyin ve ardından marmelat’dan birer çay kaşığı ekleyin.

Pişirme Süresi: 20-25 dakika

Servis: 7-8 kişilik

Daha Fazla

Benzer Tarifler

33 Yorum

  1. Canancım ellerine sağlık bu kurabiye tarifinle çocukluğuma döndüm ,güzel kızına ve sana kucak dolusu sevgiler,başarılar.

  2. ben aslı hünelle olan programı izledim orada 125 gr tereyağı demiştiniz burada 100 gr demişsiniz bide margarinle yapsak olur mu?

    1. Doğrusu 100 gram olacaktır. Program da yanlış söylemiş olabilirim lütfen heycanıma o günün stresine verin. Çok yorucu bir gündü ne yaptığımı ne dediğimi inanın hatırlamıyorum.Size tavsiyem tereyağ kullanmanız hem sağlık açısından hem de lezzeti açısından.

    1. Kurabiyeleri bir gün öncesinden pişirebilirsiniz. Marmelatı servis yaacağınız gün koymanızı tavsiye ederim.

  3. Yaptim yayildilar. Baska tarifi yaptim yine yayildilar. Kurabiye konusunda aslinda baya iyiyim fakat iki tarifin de olmamasi vok garip. Ununu az koymadim. Kivami cok yumusak degildi. Firin iyice isinmadan da koymadim. Başka nerede hata yapmis olabilurim ki acaba

    1. Hacer hanım bu kurabiye hiç yayılacak bir kurabiye değil inanın çok şaşırdım. Aslı hünelin programında yapmıştım ve çok beğenilmişti.Bulabilirsem size yapılış videosunu göndericam. Bana e-mail adresi gönderebilirseniz 🙂

  4. kurabiyelerinizi cok begendim bu sabah bende denedim ama orta actigim cukurlar firinda kabardi ortasi bos kalmadi sizin yaptiginiz gibi recel koyacak alan olusmadi ne yapmam gerekir sizinki gibi olmasi icin

    1. Meryem hanım kurabiyelerin pişmesine yakın fırından çıkarın ve ortalarını tekrar bir kapak ile çukurlaştırın. Daha sonra çoka az daha fırında pişirip çıkarın. Dediğiniz gibi pişerken ortaları kabarıyor ama dediğim gibi yaparsanız fotoğraftaki gibi olacaktır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Ayrıca Bakabilirsiniz

Close
Close
Close