TARİH: 12 Nisan 2015 KATEGORİ: Hamur işleri, Kekler, Vitrin

Dün ki sabah kahvaltısına ilk kez yaptığım nefis limonlu kek. Lezzeti on numara bir kek oldu. Sıradan gibi göründüğüne bakmayıp bir kez deneyin. Çok hoşunuza gideceğine garanti veriyorum. Traif sofra dergisine aittir. Mavi yazılı linke tıklarsanız tarifi ve görseli görebilirsiniz. http://www.sofra.com.tr/Tarif/Kekler/2010/12/22/limonlu_kek

20150411103022_IMG_7153 (2)

MALZEMELER
30-35 DAKİKA 5-6 KİŞİLİK
  • 125 gram oda sıcaklığında margarin
  • Bir buçuk su bardağı toz şeker
  • 2 yumurta
  • 3 çorba kaşığı süt
  • 3 çorba kaşığı limon suyu
  • 2 su bardağı un
  • Bir paket kabartma tozu
  • Bir adet limonun rendelenmiş kabuğu
  • Yarım çay kaşığı tuz
  • Üzeri için:
  • Bir paket (80 gram) beyaz çikolata
  • Bir çorba kaşığı krema (Ben 3 çorba kaşığı koydum)
  • Arzunuza göre meyve
HAZIRLANIŞI
  • Margarin,toz şeker,ve tuzu mikserle,toz şeker eriyene kadar çırpın.
  • Yumurtaları teker teker ilave edip,iyice çırpın.
  • Süt ve limon suyunun yarısını ilave edip karıştırın.
  • Kalan süt ve limon suyunu ekleyip,yeniden karıştırın.
  • Un ve kabartma tozunu beraber eleyip,karışıma ilave edin.
  • Rendelenmiş limon kabuğunu ekleyip,karıştırın.
  • 25 cm uzunluğundaki baton kek kalıbını yağlayın ve hamuru kalıba boşaltın.
  • Önceden ısıtılmış 175 derece fırında,hafif kızarana dek pişirin.
  • Üzeri için,beyaz çikolatayı benmari usulü eritip,kremayla karıştırın.
  • Kekin üzerine karışımı gezdirin.
  • Meyve ile süsleyip servis yapın.
  • Not: Kekin hamuru oldukça koyu kıvamlı oluyor bilginiz olsun.

10 yorum var.

  1. […] Source:: pembecupcake.com […]

  2. nermin diyor ki:

    Harika bir tarif ellerinize saglik:)

  3. Nebibe diyor ki:

    Tarifte anlatırken toz şeker tereyağı ve tuz karıştırın denmiş fakat malzemelerde ise tuzdan bahsedilmemiş tuz var mı yok mu ? Teşekkürler

  4. seda diyor ki:

    Kekinizi tarife birebir uyarak yaptım dışı çok sert içi de hamur kalmış
    45 dakika pişirmeme rağmen. Bütün malzeme çöpe gitti.

Yorum Yaz


SON EKLENENLER