TARİH: 11 Aralık 2014 KATEGORİ: Kekler, Vitrin

Merhaba! Bugün  yumuşacık mis gibi limon kokulu bir kek tarifim var. Soğuk kış günlerinde çayınızın yanın da bu kek güzel gitmez mi? Mutlaka denemelisiniz 😉IMG_2352c8c IMG_2357p8 IMG_2374p8

MALZEMELER
30-40 DAKİKA 7-8 KİŞİLİK
  • 4 yumurta
  • 2/3 su bardağı ayçiçeği yağı
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 2.5 su bardağı un
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • Yarım limonun suyu
  • 2 yemek kaşığı rendelenmiş limon kabuğu
  • Glazür için:
  • 5 yemek kaşığı pudra şeker
  • 2 yemek kaşığı limon suyu
  • Üzeri için:
  • 2 limon
  • 1.5 çay bardağı su
  • 1 su bardağı toz şeker
HAZIRLANIŞI
  • Yumurta, şeker ve vanilyayı mikserle çırpın. Yağ, süt, limon kabuğu ve limon suyu ekleyin.
  • Un, kabartma tozu ilave edip karıştırın.
  • Karışımı yağlanmış baton kek kalıbına aktarın. /li>
  • 180 dereceye ayarlanmış fırında kürdan batırıldığında temiz çıkıncaya kadar pişirin.
  • Limonları yıkayıp ince dilimleyin ve tencereye yerleştirin.
  • Üzerine şeker ve su ekleyip orta ateşte 20 dakika kaynatıp,soğumaya bırakın.
  • Kekin üzerine döküp bir süre bekletin.
  • Glazür için, pudra şekere limon suyu ekleyip karıştırın ve kekin üzerine sürün.
  • Limon dilimlerini üzerine yerleştirip servis yapın.
  • Not: Ben kekin üzerine taze doğranmış limon dilimleri koydum,siz isterseniz pişirdiğiniz limon dilimleri ile süsleyebilirsiniz.

2 yorum var.

  1. Fatoş N. diyor ki:

    Limonlu keke bayıldımmm. Bukadar mı güzel olur bir kek limonlu yiyecekleri sevmesem de denemek istiyorum. Dener denemez de bir yorum daha yapacam

Yorum Yaz


SON EKLENENLER