TARİH: 11 Aralık 2014 KATEGORİ: Kekler, Vitrin

Merhaba! Bugün  yumuşacık mis gibi limon kokulu bir kek tarifim var. Soğuk kış günlerinde çayınızın yanın da bu kek güzel gitmez mi? Mutlaka denemelisiniz 😉IMG_2352c8c IMG_2357p8 IMG_2374p8

MALZEMELER
30-40 DAKİKA 7-8 KİŞİLİK
  • 4 yumurta
  • 2/3 su bardağı ayçiçeği yağı
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 2.5 su bardağı un
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • Yarım limonun suyu
  • 2 yemek kaşığı rendelenmiş limon kabuğu
  • Glazür için:
  • 5 yemek kaşığı pudra şeker
  • 2 yemek kaşığı limon suyu
  • Üzeri için:
  • 2 limon
  • 1.5 çay bardağı su
  • 1 su bardağı toz şeker
HAZIRLANIŞI
  • Yumurta, şeker ve vanilyayı mikserle çırpın. Yağ, süt, limon kabuğu ve limon suyu ekleyin.
  • Un, kabartma tozu ilave edip karıştırın.
  • Karışımı yağlanmış baton kek kalıbına aktarın. /li>
  • 180 dereceye ayarlanmış fırında kürdan batırıldığında temiz çıkıncaya kadar pişirin.
  • Limonları yıkayıp ince dilimleyin ve tencereye yerleştirin.
  • Üzerine şeker ve su ekleyip orta ateşte 20 dakika kaynatıp,soğumaya bırakın.
  • Kekin üzerine döküp bir süre bekletin.
  • Glazür için, pudra şekere limon suyu ekleyip karıştırın ve kekin üzerine sürün.
  • Limon dilimlerini üzerine yerleştirip servis yapın.
  • Not: Ben kekin üzerine taze doğranmış limon dilimleri koydum,siz isterseniz pişirdiğiniz limon dilimleri ile süsleyebilirsiniz.

2 yorum var.

  1. Fatoş N. dedi ki:

    Limonlu keke bayıldımmm. Bukadar mı güzel olur bir kek limonlu yiyecekleri sevmesem de denemek istiyorum. Dener denemez de bir yorum daha yapacam

Yorum Yaz


SON EKLENENLER

İki Renkli Kup

20 Haziran 2017

0 Yorum