TARİH: 16 Mart 2014 KATEGORİ: Tuzlular, Vitrin

Güneşte kurutulmuş  domatesi çok seviyorum.Her yemeğe,her şeye bir parça koymak geliyor içimden.İlk defa denediğim bu keklere ben bayıldım.Eşime de bağımlılık yapmış olacak ki ertesi gün tekrar yapmamı istedi.İkimizi de fethetti diyebilirim.Kahvaltı ve ya öğleden sonra molalar için güzel bir alternatif sizlere.

MALZEMELER
30 DAKİKA 9-10 KİŞİLİK
  • 6 yumurta
  • 250 gr un
  • 100 gr kurutulmuş domates
  • 5-6 adet kiraz domates
  • 150 gr beyaz peynir
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 4-5 yemek kaşığı taze krema ( ben 5 kaşık kullandım)
  • 110 gr tereyağı
  • Tuz,karabiber
HAZIRLANIŞI
  • Oda sıcaklığındaki tereyağı yumurtalar ile birlikte çırpın.
  • Krema ve peyniri ilave edin ve bir kaç kez karıştırın.
  • Daha sonra un,kabartma tozu,kurutulmuş domates,tuz,karabiberi ekleyip harmanlanıncaya kadar tekrar karıştırın.
  • Hamuru yağlı kağıt ile kapladığınız baton kek kalıbına dökün.
  • Üzerine 4-5 adet kiraz domatesi yerleştirin.
  • önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.

Yorum Yaz


SON EKLENENLER