TARİH: 6 Mart 2014 KATEGORİ: Muffin ve cupcakeler

CAM01151Hazırlanışı:

  • Geniş bir kabın içinde yumurta ve toz şekeri iyice çırpın. Diğer kalan malzemeleri de ilave edip karıştırın.
  • Karışımı cupcake kalıplarının içine paylaştırın.
  • Önceden ısıtılmış 175 derece fırında yaklaşık 15-20 dakika pişirin.
  • Soğuyan keklerin kreması için önce beyaz çikolatayı benmari yöntemiyle eritin.
  • Bir kabın içine oda ısısındaki tereyağı, pudra şekeri ile krema kıvamı alana dek mikser ile çırpın.
  • İçine bir bardak süt ile çırpılmış kremşanti ilave edip tekrar karıştırın.
  • Erittiğiniz çikolatayı ve gıda boyasını da ilave edip 1 saat buzdolabında bekletin.
  • Yeterince donan kremayı sıkma torbasına doldurun.
  • Soğuyan keklerin üzerine şekil vererek sıkın.
MALZEMELER
15 DAKİKA 4 KİŞİLİK
Malzemeler:
  • 4 yumurta
  • 2 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 kutu sıvı krema
  • 4 yemek kaşığı kakao
  • 2 çay kaşığı kabartma tozu
  • 3 su bardağı un
Krema için:
  • 150 gram oda ısısında tereyağ
  • 1,5 çay bardağı pudra şekeri
  • 1 paket sade kremşanti
  • Bir miktar gıda boyası
  • 80 gr beyaz çikolata
HAZIRLANIŞI

5 yorum var.

  1. Tuba diyor ki:

    Bir kaç kere cup kek denedim üstü kurudu bu kekin dokusu nasıl oluyo acaba

    • Canan Görenek diyor ki:

      Üzeri kurudu derken keki mi olmadı yoksa kremasımı ? Cupcake yapmak biraz özen istiyor hele üzerini kremalı yapacaksanız.

    • Canan Görenek diyor ki:

      Kızımın doğum günü için daha kolay bir cupcake yapacağım o hoşunuza gidebilir.

  2. Tuba diyor ki:

    Kekin üstü kurudu sert bi kek oldu yumuşak bı cup kek tarifi. Arıyorum bi kaç denememde kötü oldu o yüzden n denemeye tereddüt edıyorum

Yorum Yaz


SON EKLENENLER