Kolay Sosyete Mantısı

Altı çıtır çıtır börek üzeri sarımsaklı yoğurt onunda üzeri mis gibi kıymalı sos ımmm gerçekten nefis 😉 İştah kabartan bu lezzeti mutlaka deneyin 😉 CAM13887 (4) CAM13907 (2)

 

 

 

 

 

 

 

Malzemeler

  • 3 adet yufka
  • Bir büyük kase sarımsaklı yoğurt
  • Yarım kg kavrulmuş kıyma
  • 2 adet rendelenmiş domates
  • 3-4 Diş sarımsak
  • Karabiber,kırmızıbiber,kuru nane

Hazırlanışı

  • Yufkaları önce dörde daha sonra her bir parçasını beş ve ya altı parçaya bölün.
  • Daha sonra sigara böreği sarar içleri boş olarak ufak ufak sarın.
  • Sardığınız yufkaları kızgın yağda kızartın.
  • Daha sonra servis tabağına alıp,üzerine sarımsaklı yoğurt dökün.
  • Kavrulmuş kıymayı bir tavaya alıp,içine rendelenmiş domates,sarımsak,zeytinyağ ve baharatları ekleyip suyunu çekene kadar pişirin.
  • Mantının üzerine kıymalı sosu dökün. Kuru nane serpip,sevis yapın.
  • Not: Dilerseniz üzerine tereyağlı sos dökebilirsiniz.

Pişirme Süresi: 15 dakika

Servis: 3-4 kişilik

Daha Fazla

Benzer Tarifler

5 Yorum

  1. Ellerinize saglık gerçekten iştah açıcı bir şey olmuş çok güzel bir tarif not aldım en kısa zamanda denerim inşallah. Sevgilerle

    1. İnşallah denersiniz de memnun kalırsınız 🙂 Çok teşekkür ederim yorumunuz için.

  2. Böreğin içlerini yağlamadan boş sarmışsınız acaba kuru olmuyormu öyle deneyeceğimde bi sormak istedim.

    1. Hayır çıtır çıtır oluyor daha sonra üzerine sarımsaklı yoğurt ve kıyma döktüğüzde yumuşuyor zaten. İnşallah memnun kalırsınız.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Kapalı
Kapalı