TARİH: 19 Eylül 2016 KATEGORİ: Vitrin

Bugün çok pratik ve inanılmaz lezzetli bir kurabiye tarifim var. Aslında devamlı yatığım bir kurabiye tarifi ama bu sefer şekli ve görüntüsü daha farklı oldu. Hamur şipşak yoğurulup çok kolay şekil veriliyor. Daha sonra çikolata, fındık,fıstık,hindistan cevizi ve yenilebilir şekere batırıp servis edebilirsiniz. Ben birazını fındığa birazını çikolatalı şekerlemeye buladım ve kurabiyelere çok yakıştılar. Vereceğim ölçüden 2 tepsiye yakın kurabiye çıkıyor. Hazırladığınız kurabiyeleri kapalı bir kap içinde uzun süre saklayabilirsiniz. Uzun süre tazeliğini koruyan bayatlamayan bir kurabiye. Sevdiklerinize, eşinize, dostunuza, hızlıca hazırlayıp ikram edebilirsiniz.

Şimdiden afiyet olsun.

 

img_20160919_183247

MALZEMELER
20-25 DAKİKA 10-12 KİŞİLİK
  • 250 gram oda ısısında yumuşamış tereyağı
  • 1 çay bardağı svıyağ
  • 2 çay bardağı pudra şekeri
  • 1 adet yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • Aldığı kadar un ( Kulak memesi yumuşaklığında)
HAZIRLANIŞI
  • Oda sıcaklığındaki tereyağı,sıvı yağ,yumurta ve pudra şekerini elinizle karıştırın.
  • En son un ve kabartma tozunu ilave edip,hamuru kulak memesi yumuşaklığında yoğurun.
  • Hamurdan istediğiniz büyüklükte parçalar kopartıp elinizle yuvarlayın. ( Ben iri iri yuvarlak şekil verdim)
  • Yuvarlak hamurları elinizle yassılaştırıp çatalla şekil verin.
  • Kurabiyeleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizin.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırın da üzerleri pembeleşinceye kadar pişirin.
  • Pişen kurabiyelerin bir ucunu benmari usulü eritilmiş çikolataya batırın.
  • Çikolatalı kısmını fındık,fıstık,şekerlemelere batırıp servis yapın.

4 yorum var.

  1. Yine harika bir lezzet. Ellerine sağlık canım arkadaşım.

  2. Seher diyor ki:

    Ellinize saglik.Bu tariften ortalama kac adet cikiyo acaba yarim olcu yapsam cok azmi olur

    • Canan Görenek diyor ki:

      Verdiğim ölçüden oldukça fazla kurabiye çıkıyor. Yarım ölçü yapabilirsiniz. Sevgiler.

Yorum Yaz


SON EKLENENLER