TARİH: 5 Nisan 2016 KATEGORİ: Kekler, Pastalar, Vitrin

Sadece 4 malzeme ile 5 dakikada hazırlayabileceğiniz nefis bir brownie tarifim var. Şimdiye kadar bir çok kolay tarif paylaştım ama bu kadar kolayını ilk kez paylaşıyorum sanırım 🙂  Zaten toplasanız 4 tane malzeme var hepsini kaba koyup çok az çırpıyorsunuz. Daha sonra karışımı isterseniz benim gibi mini kalıplara dökün isterseniz diğer kalıplara.Lezzetini bilmediğinizden doğal olarak görüntüye bakıp tarifi deneyip denmeyeceğinize karar veriyorsunuz. Bende mini brownieleri güzel görünmesi açısından marşmelov,çilek ve çikolata ile süsledim. Böyle gürünmesi için elinizde malzeme olması gerekiyor ve herkesin bu malzemleri temin edebilmesi zor olabilir. Tabiki alabilen bu şekilde servis yaparsa yemede yanında yat misali olur. Ama illa bu şekilde servis yapmak şart değil. Brownieleri muffin kağıtlarında,muffin tepsisinde hatta ufak boy bir  borcamda bile  pişirebilirsiniz. Nutella,çikolata,çilek gibi şeylerle süsleyip sunum yaparsanız keklerin lezzeti on kat daha artacaktır. 15 dakikada hazırlanan tatlı krizlerinize deva olacak bu lezzeti muhakkak deneyin.

Coşan pastacılık,nüans pastacılık,besan pastacılık gibi dükkanlardan kalıplarımı ve diğer kullandığım malzemeleri alıyorum. Eminönü ve kadıköy şubeleri vardır.

Afiyetle kalın. Sevgiler.

PicsArt_04-05-06.18.401459861866966 (2)1459699636764PicsArt_04-05-06.26.2414596996033461459861819685 (2)PicsArt_04-05-06.05.08

 

 

 

 

 

 

 

 

MALZEMELER
12 DAKİKA 5-6 KİŞİLİK
  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı nutella
  • Bir çimdik tuz
  • 9 yemek kaşığı tepeleme olmamak şartıyla un
HAZIRLANIŞI
  • Öncelikle fırınızı 180 dereceye ayarlayın.
  • Bir kapta yumurta, un, tuz ve nutellayı sadece birbirleriyle yedirene kadar çırpın.
  • Daha sonra dilediğiniz kalıplara hamuru paylaştırın.
  • 12 dakika pişirip soğuyunca dilediğiniz gibi süsleyin ve servis yapın.
  • Not:
  • Keklerin pişirme süresi fırından fırına değişebilir. Çok çabuk pişen bir kek, kontrollü pişirip kurutmamaya dikkkat edin.
  • Keklerin içinde kabartma tozu yok ve çok kabarmıyorlar. o yüzden kalıpları yarım parmak boşluk kalacak şekilde doldurun.

4 yorum var.

  1. Melike diyor ki:

    Iyi akşamlar, tarifinizi çok beğendim ve hemen denemek istiyorum 😌😋
    Nutella’m yok, başka malzeme olabilir mi acaba? Cacao gibi?
    Sunumu da çok hoş, sadece çilek ve muffin arasina ne kullanıyorsunuz? Beyaz olan madde.
    Hem etrafina spiral yuvarlak şeklinde çikolatayla nasıl süslediniz 😊
    Önceden çok teşekkür ederim cevabınız için.

    • Canan Görenek diyor ki:

      Genelde brownie kek çikolata ile ve ya çikolata kreması ile hazırlanır başka bir şey olursa o brownie olmaz kek olur.Bu tarifi kakao ile denemeyin. Kek ile çileğin arasındaki şey yumuşak şeker marşmelov deniyor.

      • Melike diyor ki:

        Teşekkür ederim cevabınız için.

      • Karanın annesi diyor ki:

        Cilek ve browninin arasindaki marschmellow diye tahmin ediyorum krema olmasi nerdeyse imkansiz bence.

        Nutella yerinede kakaoda olur ama nutella daha yumusak bi kek kivami veriyordur kakao ile o kadar yumusak olmaz sanirim.

        Mutfakta iyi degilimdir arkadaslar falat nacizane benim fikrim bu.

Yorum Yaz


SON EKLENENLER