TARİH: 2 Aralık 2014 KATEGORİ: Pastalar, Vitrin

Herkese iyi akşamlar! Cumartesi günü Samanyolu TV Aslı Hünel ile mutfak keyfi programında yaptığım portakallı tiramisu tarifini vereceğim. Tiramisu herkesin bildiği gibi bir İtalyan tatlısıdır ve genelde kahveli olur biliyorsunuz.Ben kahve yerine portakal ile yapmayı tercih ettim.İnanın bana kahveli  tiramisu kadar portakallı tramisuyu da çok beğeneceksiniz. Belki daha da çok beğeneceksiniz. Görünümüyle şık,hafif lokum gibi bir pasta,mutlaka denemenizi tavsiye ederim.1508529_1518783641731133_2596368961388657625_n

MALZEMELER
15 DAKİKA 7-8 KİŞİLİK
  • Bir buçuk paket kedi dili bisküvi
  • 500 ml süt
  • Bir yumurta sarısı
  • 4 yemek kaşığı şeker
  • 3 yemek kaşığı un
  • 3 çorba kaşığı dolusu labne peyniri
  • Bir paket vanilya
  • Bir portakalın rendelenmiş kabukları/li>
  • Bisküvileri ıslatmak için 2-3 portakal suyu
  • Üzeri için:
  • 2 çorba kaşığı kakao
  • 2-3 adet portakal dilimleri
HAZIRLANIŞI
  • Bir tencerede yumurta sarısı,şeker,un,vanilya ve portakal kabuklarını alıp karıştırın.
  • Üzerine yavaş yavaş karıştırarak sütü ilave edin.
  • Orta ateşte sürekli karıştırarak muhallebi kıvamı alana dek pişirin.
  • En son labne peynirini ekleyin ve karıştırarak muhallebiyi soğutun.
  • Kedidili bisküvilerini portakal suyuna batırıp,kelepçeli kalıbın altına hiç boşluk kalamayacak şekilde yerleştirin.
  • Daha sonra diğer bisküvileri ortadan ikiye kesip,portakal suyuna batırın ve kelepçeli kalıbın kenarlarına sıra sıra dizin.
  • Hazırladığınız kremanın yarısını boşluğa dökün.
  • Bir sıra daha bisküvi dizin ve kalan kremayı da dökün.
  • Pastayı soğuması için buzdolabına kaldırın.
  • Soğuyunca kelepçeli kalıbında çıkarıp,üzerine kakao serpin.
  • Portakal dilimleriyle süsleyip servis yapın.

13 yorum var.

  1. emine diyor ki:

    merhaba canan hnm ellerinize sağlık malzemede bir yeri anlamadım kabukları/li> burayı anlamadım ? sevgiler

    • Canan Görenek diyor ki:

      Emine hanım merhaba,kusura bakmayın portakal kabukları olacaktı eksik yazmışım.Bazen tarifleri yüklemekte gecikiyorum ve haliyle tarif almak isteyenler de biran önce tarif bekliyorlar.Acele işe şeytan karışır derler ya benimkisi de o misal 🙂
      Bazen aceleyle bazen işlerimden dolayı gözümden kaçıyor eksik ya da yanlış yazıyorum lütfen kusura bakmayın.

      • Canan Görenek diyor ki:

        Emine hanım bu arada portakal suyunu da yazmaya unutmuşum tarifi düzeltip güncelledim haberiniz olsun.

  2. emine diyor ki:

    tmm cnm tşkr ederim 🙂

  3. emine diyor ki:

    kusurluk bişey yok cnm olur ufak tefek aksaklıklar yazım hataları öd sorularıma cevap verme nezaketinde bulunuyorsunuzya mutlu oluyorum 🙂 sevgiler

  4. sultan diyor ki:

    Canan hn merhaba bugun deniycem insallah olur alt kisim yaglanmiyor di m i birde aksama yapicam ayni gun yenmesimde lezzette sıkıntı olmaz sanirim

    • Canan Görenek diyor ki:

      Kusura bakmayın bir kaç gündür bloga giremiyordum şimdi sorunu halletik.Kalıbın hiç bir yerini yağlamıyorsunuz.Bir gün önce yapsanız dahi hiç bir şey olmaz merak etmeyin.Geç cevap verdiğim için kusura bakmayın. İyi kandiller.

  5. sultan diyor ki:

    Canan hn bilginiz icin tesekkurler sizede iyi kandiller dilerim birde bazi tarifleri tiklayamiyorum devam kismi yok eklimi deil tarif acaba sisteme

    • Canan Görenek diyor ki:

      Bilemiyorum bir sorun olabilir mesela hangi tarifler olduğunu soylerseniz bakarim ben de

      • Sultan diyor ki:

        Tıramusuyu yaptım cok begendıler sıze resmını atıcam ıntegram dan

        • Canan Görenek diyor ki:

          Begenmenize çok sevindim,çilekli kupta tiramisuyu da denemenizi tavsiye ederim o da çok hafif çok lezzetli oluyor.

Yorum Yaz


SON EKLENENLER