Vitrin Kategorisinde Yer Alan Tarif ve Yazılar

Pastanelerde satılan ve herkesin çok sevdiği bir kurabiye tarifim var bugün. Çok kısa bir zamanda herkesin şip şak yapabileceği bir kurabiye. Tarif instagramda severek takip ettiğim Fatih Güllüoğluna ait. Fatih Bey kurabiyeleri sade bırakmış zaten pastanelerde sade çikolatasız satılır. Ben gördüğünüz gibi oldukça süsleyip kokoş hale getirdim 🙂 Aslında ne   Devamı...

Dışı çıtır çıtır içi yumuşacık ve büyük küçük herkesin severek yediği patates kroket tarifim var bugün. Aslında patates köftesi de diyebiliriz bu tarife. İçinde sosisten tutunda biber,soğan,kaşar gibi hepsi faydalı besinler var. Sosis sevmeyen veya yemek istemeyenler koymayabilir hiç farketmez. Sosis kroketin içine çok  yakıştı ama ne yalan söyleyeyim 🙂   Devamı...

Herkesin seveceği bir lezzet,kestaneli yaprak kurabiye tarifim var bugün. Annem memleketten gelirken bir poşet dolusu kestane getirmişti ve bunlarla ne yapabilirim diye düşünüyordum günlerdir.Bu ay Lezzet dergisi’nin  içeriğinde bu yaprak kurabiye tarifini görünce hemen yapmalıyım dedim. Türkiye’de ne kadar yemek dergisi varsa her ay düzenli alıyorum ama son zamanlarda lezzet   Devamı...

Uzun zamandır aklımda bu gonca böreği yapmak vardı ama bir türlü yapamamıştım. Bir şeyi çok yapanlar olunca bir de ben yapmıyım diyorum ve o tarifi rafa kaldırıyorum 🙂 Geçenlerde bir hanımefendi gül börek tarifi verirmisiniz diye sordu ve bende çok yapanlar olduğunu  kolaylıkla tarif bulabileceğini söyledim. Hanımefendi’de ben size güveniyorum   Devamı...

Lahmacun çok ayrı bir lezzet ve nimettir bizim için. Hele kızım Ada için lahmacunun ayrı bir yeri var 🙂 Nasıl seviyor ve o küçücük elleriyle ne tatlı yiyor size anlatamam 🙂 Yörelere göre lahmacun malzemeleri ve lezzeti değişir.Gaziantep, Antep,Urfa gibi memleketlerde lahmacun hakkı verilerek yapılır ve gönül rahatlığıyla yersiniz. Lahmacun   Devamı...

Özel günlerinizde hazırlayabileceğiniz ve yiyenlerin hazır sanacağı nefis bir pasta tarifim var bugün. Öncelikle orjinal tariften bahsetmek istiyorum ki vereceğim tarifi daha iyi anlayabilesiniz. Normalde verdiğim 3 yumurtalı pandispanya tarifini  3 tane ayrı ayrı 18’lik kek kalıbında pişirmişler. Daha büyük bir kalıp kullanırsam 3 yumurtalı bir hamurdan 3 tane ayrı   Devamı...

Rengini balkabağından almış tek porsiyonluk tatlı mı tatlı bir cheesecake tarifim var bugün 🙂 Biliyorsunuz balkabağının tam mevsimindeyiz pazarda markette her yerde balkabağı görüpte almamak alıpta çeşit çeşit tatlılar yapmamak elde değil. O kadar güzel bir meyve ve o kadar çok seviyorum ki size anlatamam. Geçen gün balkabağıyla değişik ne   Devamı...

Bugün simit tadında lezzetli mi lezzetli bir poğaça tarifim var. Lokma dergisi’nin kasım sayısın da gördüğüm bu tarifi dün ilk defa yapıp misafirliğe getirdim. Hem ben hem ev sahipleri poğaçaları çok beğendik. Misafirliğe götüreceğim için tüm poğaçaların  içlerini doldurdum. Normalde domates,salatalık gibi sebzeler durdukça sulandığı için poğaçaların hepsini doldurmanızı tavsiye   Devamı...

Var mı makarna sevmeyen ? Kim istemez ki İtalyan lokantasında yenebilecek kadar lezzetli bir tabak makarnayı evde yapabilmeyi. Eminim herkes ister ve yapmakta hiç zor değildir.  İyi bir makarna yapmak istiyorsanız ilk başta makarna’nın  kalitesi çok iyi olmalıdır. Haşladığınızda altın sarısı renginde olmalı ve pişerken dağılmamalıdır. Onun dışında makarnanızı zevkinize göre lezzetlendirmek   Devamı...

Çay saatleriniz ve kahvaltılarınız için yumuşacık lezzetli mi lezetli bir kek tarifim var bugün. En az poğaça kadar tuzlu kekleri de çok severim o yüzden zaman zaman farklı tarifler deniyorum. Bu en son denediğim tuzlu kek hepsinin önüne geçti diyebilirim. Keki yaparken bile ne kadar güzel olacağını tahmin etmiştim aslında.   Devamı...

SON EKLENENLER