Vitrin Kategorisinde Yer Alan Tarif ve Yazılar

Enerji deposu portakal tezgahlarda yerini almaya başladı ve bende portakallı tatlılar yapmaya başladım 🙂 Hem sağlıklı hem çok lezzetli iki renkli muhallebi tarifim var bıugün. Çok basit bir tatlı ve bu tatıyı değişik kalıplar da yapabilirsiniz. Tek porsiyonluk ufak silikon kalıplar da yaptım ben. Bir sıra portakallı puding bir sıra   Devamı...

Daha  önce verdiğim ve çok beğenilen kartopu kurabiyelerini andıran bir tarifim var bugün.  Kıyır kıyır dediğimiz kurabiye tariflerinin en şahanesi bu vereceğim tarif  ve diğer kartopu kurabiyeleri bana göre. Yapmakta hiç zorlanmayacağınız çok basit bir tarif. Badem ve limon ikilisi o kadar uyumlu ki mümkünse badem yerine ceviz,fındık gibi kuru   Devamı...

Yapılışı  çok pratik, bol çikolatalı bir pasta  tarif vereceğim bugün. Daha önce instagramda aynı çikolatalı krema ile baton pasta tarifi paylaşmıştım ve tarif kaydedilme rekoru kırdı 🙂 İnşallah fırsat bulduğumda o videolu tarifi buraya ekleyeceğim. Kremanın kıvamı,dokusu,lezzeti inanın müthiş. Ben silikon kalp kalıp da yaptım ama siz muffin kalıbı,baton kalıp   Devamı...

Üç aşamadan oluşan biraz uğraştırıcı gibi görünse de emeklerinize değecek bir pasta tarifim var.Pastanın alt tabanı çikolatalı brownie kek. Orta kısmı ise kahveyle ıslatılmış  kedi dili bisküvi ve nefis tramisu kreması. Sizi uğraştıracak kısmı pastanın krema kısmı olacak. Tramisu kremasındaki yumurtalar direk ateşte değil benmari yöntemiyle pişiyor. Yumurtanın çiğ kalmayacağından   Devamı...

En sevdiğim en gözde tariflerimden bir tanesidir. Tam ölçülü,çok lezzetli,pratik ve o kadar hafif bir tatlıdır ki içinizi hiç baymaz. Çok pratik,çok kısa bir zamanda hazırlanıyor ve ayrıca ufak kalıplar da olduğu için çok çabuk pişiyor. Çikolatlı,vişneli,portakallı,karamelli yani dilediğiniz her türlü sos ile cheesecake’i lezzetlendirebilirsiniz. Bu cheesecake’i herkes yapmalı,herkes yemeli   Devamı...

    Bolluğun,bereketin,birlik ve dayanışmanın simgesi aşure tarifi var bugün 🙂 Tarifi detaylı bir şekilde anlatmaya çalıştım. Şimdiden deneyecek olan herkese afiyet olsun. Allah kabul etsin.        

Arzuya göre; dondurma ile servis edebileceğiniz nefis çikolatalı brownie tarifim var bugün. Tarif videolu olduğu için uygulamakta zorlanmayacağınızı düşünüyorum. Brownilerin içlerini dondurma yerine krema ile doldurabilirsiniz. Kenarlarını fındık,fıstık,badem,renkli şekerlerle kaplayıp,değişiklikler yapabilirsiniz. Hazır brownie karışımı kullandım pratik oluşundan dolayı. Hazır karışım alırken içeriğinde çikolata olmamasına dikkat edin. Çikolatalı karışımlar kalıba yapışabiliyor.   Devamı...

Gluten hassasiyeti olanların doğal olarak tüm gluten içeren besinlerden uzak durması gerekiyor. Buğday,arpa,çavdar ile yapılan ekmek,poğaça,pizza,pasta,börek gibi türlü hamur işlerinden uzak durmaları şart. Ancak glutenden uzak durmak zorunda olanların da glutensiz ürünlerle hazırlayabileceği bir sürü yiyecekler var. Ben organik oluşuna ve kalitesine güvendiğim Schär glutensiz un çeşitlerini tavsiye ediyorum. Her türlü   Devamı...

Herkese Kocaman Merhaba 😉 Kuş gibi hafif çok lezzetli bir tatlı tarifi ile geldim.  Hafifliğinden sanırım 2 günde toz oldu bu tatlı bizim evde 🙂 Yapılışı da oldukça kolay, sizi hiç yormuyor. Normalde alt tabanı burçak bisküvi veya herhangi bir bisküvi ile hazırlayabilirsiniz. Ben kakaolu yumuşacık bir kek daha çok   Devamı...

Kahvaltı sofralarınızın ve çay saatlerinizin vazgeçilmez poğaçası olmaya aday bir tarifim var bugün. Şip şak bir hamur hazılayıp,içini dilediğiniz iç harçla dolduruyorsunuz. Ağzınızda dağılan kıyır kıyır poğaçalar çıkıyor ortaya. Kıyır kıyır ve daha lezzetli olması için margarin yerine tereyağ kullanmanızı tavsiye ediyorum. İnşallah dener ve memnun kalırsınız. Afiyet olsun!  

SON EKLENENLER