Vitrin Kategorisinde Yer Alan Tarif ve Yazılar

Çayın yanına şöyle dışı kıtır içi yumuşacık bir poğaça olsa güzel olmaz mı ? Nasıl da  severiz değil mi 🙂 Hamur işlerinde en çok neyi seversiniz diye sorsam herhalde çoğunluk poğaça cevabı verir 🙂 Çok sevdiğinizi bildiğim için bugün her zaman yaptığım ve yiyenlerin çok sevdiği galeta unlu poğaçanın tarifini   Devamı...

Sünger  gibi pandispanya keki ve nefis kremasıyla gelin pastası tarifim var bugün. İnanın bu tatlının hiç bu kadar güzel olacağını düşünmedim. Bazı tariflere neden ön yargılı yaklaşıyorum bilmiyorum 🙂 O kadar çok insan yapıyorsa bir bildikleri vardır değil mi 🙂 Tatlı sütlü şerbet ile hazırlanıyor aynı triliçe gibi. Yapılışı triliçeden   Devamı...

Uzun zamandır şöyle güzel bir börek tarifi arıyordum ve sonunda buldum 🙂 Lezzeti çıtırlığı muazzam bir börek tarifim var bugün. Bu kadar çıtır, bu kadar lezzetli,bu kadar tazeliğini koruyan bir börek olsun hiç ummamıştım 🙂 Yufkalara sürdüğüm yoğurtlu harç çıtırlık ve lezzetini üst düzeye çıkartıyor. Börekler soğusa bile yeni pişirmişssiniz gibi   Devamı...

Her kaşığı ayrı bir mutluluk olan nefis bir tatlı tarifim var bugün 🙂 Bol çikolata sevdalıları için gerçekten muhteşem bir tarif. Hazırlaması oldukça kolay ve bir kaç saat içinde donup servise hazır hale geliyor. Bir tatlı, hem bu kadar lezzetli hem bu kadar pratik olurmu diye insan şaşırıyor doğrusu 🙂   Devamı...

Hem lezzetli,hem hafif,hem kolay bir pasta tarifim olacak bugün. İftar yemeğinden sonra,şöyle bir çay demleyip yanına hafif bir pasta güzel olmaz mı? Pastanın alt kısmı yumuşacık brownie kek ve brownie kekin üzerinde beyaz çikolatalı enfes bir krema. Kremanın en önemli püf noktaları şöyle… Süt kremasının kabarıp sertleşinceye kadar çırpılması gerekli.   Devamı...

Çölyak hastaları ve glutene duyarlı kişiler için ekmek olmadan olmaz. Ramazan ayında ekmek yerine Ramazan pidesi tarifi vermek daha güzel olur diye düşündüm. Benimde ilk pide deneyimim bu arada 🙂 Yapması o kadar kolay ve zevkliymiş ki,daha önce neden yapmamışım dedim kendi kendime 🙂 Ev yapımı sıcacık pidenin tadı bir   Devamı...

Uzun zamandır çok severek yaptığım brownie kek tarifimi paylaşmak istiyorum bugün 🙂 O kadar basit ve o kadar lezzetli bir tarif ki,herkesin elinin altında bulunması lazım. Ayrıca yeniliğe çok açık bir tarif olduğunu düşünüyorum. Dileyen kek hamuruna bütün ceviz veya fıstık ekleyip pişirebilir.  Kare kare dilimlediğinizde ortaya enfes bir görüntü   Devamı...

Son derece kolay hazırlanan bir tatlıdır kadayıf tatlısı ve en önemli püf noktası şerbetinin iyi ayarlanmasıdır. Şurubu ne çok koyu ne çok sıvık olacak şekilde ayarlamanızı  tavsiye ederim. Bir kaç gün önce cevizli kadayıf sarma tarifi vermiştim ve deneyenlerden olumlu geri dönüşler aldım. Bu sefer biraz daha zaman alan ve   Devamı...

Bana göre keklerin en nefisi en lezzetlisi brownie kek dir. Hele trüf ve çikolata ile buluştuğunda ortaya nasıl bir lezzet çıkıyor tahmin edemezsiniz. Ayrı ayrı üç kattan oluşan bu lezzete ben aşık oldum 🙂 İlk başta çok ağır bir tatlı olacağını düşündüm ve hatta brownienin içindeki şeker miktarını azalttım. Daha   Devamı...

SON EKLENENLER