Vitrin Kategorisinde Yer Alan Tarif ve Yazılar

Kurabiye hamuruna en yakıştırdığım kuruyemiş bademdir. Hangi kurabiye hamurunun içine badem girerse girsin, o kurabiye acayip lezzetli oluyor. Sofra dergisi’nin Şubat sayısında hem bademli hem çikolatalı bir kurabiye tarifi görünce hemen denemek istedim. Az malzemeli,ağızda dağılan, çok lezzetli bir kurabiye oldu. Çok lezzetli olmasının yanı sıra yapılışı inanılmaz kolay. Kurabiyeleri   Devamı...

Sütlü tatlıların en besleyicisi fırın  sütlaç tarifim  var bugün. Yumurta sarısı ilavesi olmayan sizi yormayacak çok kolay bir tarif. Porsiyonluk fırın kaplarında fındık veya tarçın ilavesi ile yemelere doyum olmuyor. Şimdiden deneyecek olanlara afiyet olsun.

Tatlı olsun tuzlu olsun milföy hamuruyla bir şeyler yapmayı çok seviyorum. İçine ne koyarsanız koyun ortaya hep güzel şeyler çıkıyor. Milföyle bir çok tarif denemişliğim var ama kakolu milföyü ilk defa yaptım. Tatlının  kremasını soğumasını beklemesi vs. biraz zaman alıyor olsa da tarif oldukça basit. Milföy hamurunu kakao ile karıştırıp   Devamı...

Süslü püslü pastalar yapmaya vaktiniz yok ama misafirlerinize değişik bir şeyler yapmak istiyorsanız eğer, o zaman bu kekler tam size göre 🙂 Görüntüsü ve lezzetiyle hem sizi hem misafirlerinizi mutlu edeceğini düşünüyorum. Ufak silikon kalıplarınız varsa bence hemen deneyin. Şimdiden deneyecek olanlara afiyet olsun.  

Bu tatlıyı biraz araştırdığımda değişik bir hikayesi var ve çok sevindim 🙂 New York’ta Magnolia Bakery adında bir fırın-pastane var. Magnolia Puding yani (Manolya puding)  New York’ta Bakery’nin spesiyal tariflerinden birisi. Tatlı çok sevilip ünü dünyaya yayılınca fırının ismini almış.Tarifin orjinali muzlu ama çileklisi ve çikolartalısı da yapılmakta. Bana sorarsanız   Devamı...

Her zaman yaptığım meşhur franbuazlı cheesecake tarifimi bilenler bilirler. Sevgili Nursel’in mutfağında yapmıştık geçen yıl ve denemeyen kalmadı desem yalan olmaz.Aynı tarifi balkabaklı deneyip sizlerle paylaştığımda yine çok güzel geri dönüşler aldım. Bu sefer çikolata severleri düşünerek,aynı tarifi çikolatalı denedim. Bu tarifi neyle nasıl denediysem beni hiç şaşırtmadı 🙂  Yapması   Devamı...

Şip şak hazırlayabileceğiniz kıyır kıyır ağızda dağılan bir poğaça tarifim var size. Mayalı poğaçalar gibi yumuşak değil de gevrek poğaça severler için bu tarif inanılmaz güzel. Evdeki malzemelerle 5-10 dakikada hazırlayıp çayın yanında afiyetle yiyebilirsiniz.İçlerine dileyen beyaz peynir koyabilir. Hafta sonu yaklaşıyor ve kahvaltıya bu poğaçalardan yapın derim. Emin olun   Devamı...

Kısa bir aradan sonra tekrar buradayım 🙂 Haftanın ilk gününe tatlı başlayalım,tatlı geçsin inşallah. İnanılmaz kolay bir cupcake tarifim var bugün. Aslında cupcake görünümünde kremalı tart diyebiliriz. Hem görüntü hem lezzet yönünden güzel bir tarif. Büyük,küçük herkesi mutlu edecek bu tatlı mı tatlı cupcake’leri denemelisiniz.  

Herkese kocaman merhaba, Bugün uzun bir aradan sonra şerbetli bir tatlı tarifim var. Ben o kadar çok özlemişim ki şerbetli tatlı yapmayı 🙂 Şerbetli tatlılarla aram çok iyi olmasada arada insanın canı istiyor. İnstagram da bir hanım yapmıştı bu tatlıyı ve görür görmez bende denemeliyim dedim. Tatlının alt kısmı bildiğiniz   Devamı...

Dün denediğim ve bizim evde çok beğenilen kümbet pasta tarifimi paylaşmak istiyorum. Daha önce kümbet pasta yaptınız mı bilmiyorum ama yapmayanlar için nasıl yapıldığının detaylı olarak tarifini vermek isterim. Herkesin kolaylıkla yapabileceği inanılmaz pratik bir pasta. Ortası muhallebi dolgulu olduğu için oldukça hafif herkesin damak tadına hitap edecek. Köstebek veya   Devamı...

SON EKLENENLER