Kekler Kategorisinde Yer Alan Tarif ve Yazılar

Arzuya göre; dondurma ile servis edebileceğiniz nefis çikolatalı brownie tarifim var bugün. Tarif videolu olduğu için uygulamakta zorlanmayacağınızı düşünüyorum. Brownilerin içlerini dondurma yerine krema ile doldurabilirsiniz. Kenarlarını fındık,fıstık,badem,renkli şekerlerle kaplayıp,değişiklikler yapabilirsiniz. Hazır brownie karışımı kullandım pratik oluşundan dolayı. Hazır karışım alırken içeriğinde çikolata olmamasına dikkat edin. Çikolatalı karışımlar kalıba yapışabiliyor.   Devamı...

Uzun zamandır çok severek yaptığım brownie kek tarifimi paylaşmak istiyorum bugün 🙂 O kadar basit ve o kadar lezzetli bir tarif ki,herkesin elinin altında bulunması lazım. Ayrıca yeniliğe çok açık bir tarif olduğunu düşünüyorum. Dileyen kek hamuruna bütün ceviz veya fıstık ekleyip pişirebilir.  Kare kare dilimlediğinizde ortaya enfes bir görüntü   Devamı...

Bana göre keklerin en nefisi en lezzetlisi brownie kek dir. Hele trüf ve çikolata ile buluştuğunda ortaya nasıl bir lezzet çıkıyor tahmin edemezsiniz. Ayrı ayrı üç kattan oluşan bu lezzete ben aşık oldum 🙂 İlk başta çok ağır bir tatlı olacağını düşündüm ve hatta brownienin içindeki şeker miktarını azalttım. Daha   Devamı...

Geçende kremalı kapkek (cupcake) yapmak düştü aklıma 🙂 Evde olan malzemelerle hemen yapabileceğim bir kek tarifi denedim hemen.Hatta öncesinde üzerinin çikolatalı kremasını bile hazırladım.Sonra kekler piştiğinde ortaya çıkan görüntüye vurulup keklere krema sıkmaktan vazgeçtim. Keklerin lezzetine bakınca aslında evde olan temel malzemelerle,arzu ettiiğim o puf puf,yumuşacık keki yapmak çok kolaymış   Devamı...

Süslü püslü pastalar yapmaya vaktiniz yok ama misafirlerinize değişik bir şeyler yapmak istiyorsanız eğer, o zaman bu kekler tam size göre 🙂 Görüntüsü ve lezzetiyle hem sizi hem misafirlerinizi mutlu edeceğini düşünüyorum. Ufak silikon kalıplarınız varsa bence hemen deneyin. Şimdiden deneyecek olanlara afiyet olsun.  

Rengini balkabağından almış tek porsiyonluk tatlı mı tatlı bir cheesecake tarifim var bugün 🙂 Biliyorsunuz balkabağının tam mevsimindeyiz pazarda markette her yerde balkabağı görüpte almamak alıpta çeşit çeşit tatlılar yapmamak elde değil. O kadar güzel bir meyve ve o kadar çok seviyorum ki size anlatamam. Geçen gün balkabağıyla değişik ne   Devamı...

Çay saatleriniz ve kahvaltılarınız için yumuşacık lezzetli mi lezetli bir kek tarifim var bugün. En az poğaça kadar tuzlu kekleri de çok severim o yüzden zaman zaman farklı tarifler deniyorum. Bu en son denediğim tuzlu kek hepsinin önüne geçti diyebilirim. Keki yaparken bile ne kadar güzel olacağını tahmin etmiştim aslında.   Devamı...

Gluten duyarlılığı ve Çölyak hastalığı son yıllarda görülen ve gün geçtikçe çoğalmakta olan bir rahatsızlık. Bu rahatsızlığın tek tedavisi ömür boyu glutensiz diyet yapmaktır. Kim bilir günün birinde benim veya sizlerin böyle bir rahatsızlığı oluşabilir. Aslında  sağlıklı beslenmemiz için illa çölyak hastası olmamız  gerekmiyor. Ömür boyu sağlıklı yaşayabilmek adına elimizden   Devamı...

Zannedilenin aksine yapılması en kolay kek aslında Zebra Kek. Sadece biraz sabırlı ve biraz özenli olmayı gerektiriyor.   Lise yıllarımda sürekli zebra kek denemelerim olurdu. Her seferinde şekli istediğim gibi olmaz ve ben hayal kırıklığına uğrardım. Zamanla püf noktalarını öğrendim ve şimdi gördüğünüz gibi oldukça başarılı Zebra Kek yapabiliyorum 🙂   Devamı...

Tatlıları ne kadar çok sevsem de tuzlular da olmazsa olmaz benim için. Özellikle muffin tarzında keklere bayılıyorum. Hele de tek kişilik kalıplarda yapıldıysa o kadar tatlı görüyor o kadar insanın yiyesi geliyor ki sormayın 🙂 Normal kek yapmaktansa her zaman bu muffinleri yapmayı tercih ediyorum. Her zaman yaptığım tuzlu kekelerde   Devamı...

SON EKLENENLER