Kahvaltılıklar Kategorisinde Yer Alan Tarif ve Yazılar

Dışı çıtır çıtır içi yumuşacık ve büyük küçük herkesin severek yediği patates kroket tarifim var bugün. Aslında patates köftesi de diyebiliriz bu tarife. İçinde sosisten tutunda biber,soğan,kaşar gibi hepsi faydalı besinler var. Sosis sevmeyen veya yemek istemeyenler koymayabilir hiç farketmez. Sosis kroketin içine çok  yakıştı ama ne yalan söyleyeyim 🙂   Devamı...

Bugün simit tadında lezzetli mi lezzetli bir poğaça tarifim var. Lokma dergisi’nin kasım sayısın da gördüğüm bu tarifi dün ilk defa yapıp misafirliğe getirdim. Hem ben hem ev sahipleri poğaçaları çok beğendik. Misafirliğe götüreceğim için tüm poğaçaların  içlerini doldurdum. Normalde domates,salatalık gibi sebzeler durdukça sulandığı için poğaçaların hepsini doldurmanızı tavsiye   Devamı...

Çay saatleriniz ve kahvaltılarınız için yumuşacık lezzetli mi lezetli bir kek tarifim var bugün. En az poğaça kadar tuzlu kekleri de çok severim o yüzden zaman zaman farklı tarifler deniyorum. Bu en son denediğim tuzlu kek hepsinin önüne geçti diyebilirim. Keki yaparken bile ne kadar güzel olacağını tahmin etmiştim aslında.   Devamı...

Geçenelerde EKS Mutfak Akademisinde, Ekici Peynir Markası’nın düzenlediği bir etkinliğe katıldım. Şef Eyüp Kemal Sevinç ve blogger arkadaşlarımla 3 pratik tarif hazırladık. Hazırladığımız tarifler.. Peynirli sufle,labne peynirli vişneli tatlı ve risotto. Ben tatlıcıyım biliyorsunuz o yüzden en bayıldığım tarif, labne peynirli ve vişneli tatlı oldu. Yaklaşık 5 dakikada hazırlayabileceğiniz çok pratik ve   Devamı...

Kurban bayramının son gününden herkese merhabalar 🙂 Rabbim senesine güle güle erdirsin hepimizi inşallah. En sık yaptığım hamurişi herhalde mayalı poğaçalardır. İçlerine labne peyniri sürüp yemeye bayılırım 🙂 Ah birde kilo aldırmasalar ne güzel olacak değil mi? Bugün vereceğim tarif instagramda severek takip ettiğim Fatih Güllüoğluna aittir. Fatih Bey poğaçaları   Devamı...

Tatlıları ne kadar çok sevsem de tuzlular da olmazsa olmaz benim için. Özellikle muffin tarzında keklere bayılıyorum. Hele de tek kişilik kalıplarda yapıldıysa o kadar tatlı görüyor o kadar insanın yiyesi geliyor ki sormayın 🙂 Normal kek yapmaktansa her zaman bu muffinleri yapmayı tercih ediyorum. Her zaman yaptığım tuzlu kekelerde   Devamı...

En sevdiğim yiyeceklerden biridir pankek. Hem yapması kolay, hemde lezzetli şeylere bayılıyorum. Bizim kültürümüzde olmayan Amerikalıların kahvaltıda yediği bir yiyecek. Reçel, bal, çikolata yada benim yaptığım gibi sadece meyvelerle bile yiyebilirsiniz. Farklı tatlar tatmayı seven insanlar eminim pankeki çok sevecekler. Waffle sevenlerinde oldukça beğeneceğini düşünüyorum. Pankekin akıcı bir hamuru olduğu   Devamı...

Kırpık poğaça en sevdiğim en sık yaptığım poğaçadır. Eskiden yapmayı bilmediğimden pastaneden alıp üçer beşer yerdim 🙂 Hatta bu poğaçayı evde yaptığım ilk günü hatırlıyorum da nasıl çocuklar gibi sevinmiştim 🙂 Eminim hala dışarıdan alıp evde yapmayan insanlar vardır. Ben artık dışarıdan asla poğaça kurabiye türü şeyler almıyorum. Ev poğaçasının   Devamı...

Salatalıkların içlerini çok az oyup, içlerine labne peyniri,dereotu,nane karışımından sıktım. (Sıkma torbasına doldurup.) Dileyen süzme yoğurt,nane karışımıda doldurabilir. Kahvaltı sofraları için hem çok şık hem de çok lezzetli  bir altarnetif oldu.  

Kahvaltı soframdan ikinci tarif  peynirli krepler. Bir çok krep tarifi denedim ama inanın bu en son denediğim tarif çok daha farklı ve çok lezzetli oldu. Diğer denediğim krep tarifleri çırpılmadan tel çırpıcı ile karıştırılarak hazırlanıyordu. Bu tarifin daha yumuşacık ve lezzetli oluşu sanırım malzemelerin çırpılmasıyla alakalı. Denerseniz ne demek istediğimi   Devamı...

SON EKLENENLER