Hamur işleri Kategorisinde Yer Alan Tarif ve Yazılar

Tatlı olsun tuzlu olsun milföy hamuruyla bir şeyler yapmayı çok seviyorum. İçine ne koyarsanız koyun ortaya hep güzel şeyler çıkıyor. Milföyle bir çok tarif denemişliğim var ama kakolu milföyü ilk defa yaptım. Tatlının  kremasını soğumasını beklemesi vs. biraz zaman alıyor olsa da tarif oldukça basit. Milföy hamurunu kakao ile karıştırıp   Devamı...

Şip şak hazırlayabileceğiniz kıyır kıyır ağızda dağılan bir poğaça tarifim var size. Mayalı poğaçalar gibi yumuşak değil de gevrek poğaça severler için bu tarif inanılmaz güzel. Evdeki malzemelerle 5-10 dakikada hazırlayıp çayın yanında afiyetle yiyebilirsiniz.İçlerine dileyen beyaz peynir koyabilir. Hafta sonu yaklaşıyor ve kahvaltıya bu poğaçalardan yapın derim. Emin olun   Devamı...

Pastanelerde görüp almadan geçmediğiniz pizza poğaçaların tarifi var bugün. Hem de pastaneden aldığınız pizza poğaçalarla aynı lezzeti yakalayabileceğiniz bir tarif. Yapması o kadar kolay ve görüntü açısından o kadar güzel bir tarif ki, bence şimdiye kadar hiç yapmamış hanımlar çok şey kaçırıyor. Malum büyük şehirlerde dükkan kiraları almış başını gidiyor   Devamı...

Dışı çıtır çıtır içi yumuşacık ve büyük küçük herkesin severek yediği patates kroket tarifim var bugün. Aslında patates köftesi de diyebiliriz bu tarife. İçinde sosisten tutunda biber,soğan,kaşar gibi hepsi faydalı besinler var. Sosis sevmeyen veya yemek istemeyenler koymayabilir hiç farketmez. Sosis kroketin içine çok  yakıştı ama ne yalan söyleyeyim 🙂   Devamı...

Uzun zamandır aklımda bu gonca böreği yapmak vardı ama bir türlü yapamamıştım. Bir şeyi çok yapanlar olunca bir de ben yapmıyım diyorum ve o tarifi rafa kaldırıyorum 🙂 Geçenlerde bir hanımefendi gül börek tarifi verirmisiniz diye sordu ve bende çok yapanlar olduğunu  kolaylıkla tarif bulabileceğini söyledim. Hanımefendi’de ben size güveniyorum   Devamı...

Lahmacun çok ayrı bir lezzet ve nimettir bizim için. Hele kızım Ada için lahmacunun ayrı bir yeri var 🙂 Nasıl seviyor ve o küçücük elleriyle ne tatlı yiyor size anlatamam 🙂 Yörelere göre lahmacun malzemeleri ve lezzeti değişir.Gaziantep, Antep,Urfa gibi memleketlerde lahmacun hakkı verilerek yapılır ve gönül rahatlığıyla yersiniz. Lahmacun   Devamı...

Bugün simit tadında lezzetli mi lezzetli bir poğaça tarifim var. Lokma dergisi’nin kasım sayısın da gördüğüm bu tarifi dün ilk defa yapıp misafirliğe getirdim. Hem ben hem ev sahipleri poğaçaları çok beğendik. Misafirliğe götüreceğim için tüm poğaçaların  içlerini doldurdum. Normalde domates,salatalık gibi sebzeler durdukça sulandığı için poğaçaların hepsini doldurmanızı tavsiye   Devamı...

  Acil durumlar için 5 dakikada hazırlayacağınız hem de lezzetine doyamayacağınız poğaça tarifim var bugün. İddia ediyorum, şimdiye kadar yaptığınız en leziz en kolay poğaça olacak. Dün sabah kahvaltısına benim de ilk defa yaptığım bir tarif. Çok az malzemeyle hazırlanıyor ve içindeki süt kreması poğaçaya yumuşaklık veriyor. Dışı kıyır kıyır   Devamı...

Uzun zamandır denemek istediğim tariflerden birisiydi Kahveli Ve Çikolatalı Tart.  Tatlı deyince aklına ilk çikolata gelenler için dört dörtlük bir tarif. Gerçekten sırf çikolatalı tatlı tercih eden insanları biliyorum.  Tatlı deyince benim aklıma ilk çikolata gelmiyor açıkcası 🙂 Tatlının şerbetlisini,sütlüsünü,çikolatalısını,yani her türlüsünü seviyorum ben 🙂 Yemek olmasın ama tatlı olsun   Devamı...

Kurban bayramının son gününden herkese merhabalar 🙂 Rabbim senesine güle güle erdirsin hepimizi inşallah. En sık yaptığım hamurişi herhalde mayalı poğaçalardır. İçlerine labne peyniri sürüp yemeye bayılırım 🙂 Ah birde kilo aldırmasalar ne güzel olacak değil mi? Bugün vereceğim tarif instagramda severek takip ettiğim Fatih Güllüoğluna aittir. Fatih Bey poğaçaları   Devamı...

SON EKLENENLER