TARİH: 11 Nisan 2014 KATEGORİ: Tuzlular, Vitrin

Kızımın doğum günü için çok keyifle hazırladım bu tuzlu kurabiyeleri.Basit ve herkesin beğendiği böyle kurabiyeleri sizde farklı kalıplarla daha cazip hale getirebilirsiniz.

69

MALZEMELER
25-30 DAKİKA 24 KİŞİLİK
  • 2 su bardağı un
  • 150 gram tereyağı
  • 150 gram eski kaşar peyniri
  • 2 adet yumurtanın sarısı
  • 1 çorba kaşığı yoğurt
  • Üzeri için:
  • 1 adet yumurtanın sarısı
  • Çörek otu,susam ve haşhaş tohumu
HAZIRLANIŞI
  • Un ve ufak parçalara bölünmüş tereyağını elinizde ufalanana dek karıştırın.
  • Rendelenmiş eski kaşar peyniri,yumurta sarısı ve yoğurt ilave edip yoğurun.
  • Üzerini kapatıp,buzdolabının alt rafında 30 dakika dinlendirin.
  • Hamuru üç eşit parçaya bölüp,merdane yardımıyla 1 cm kalınlığında açın.
  • Dilediğiniz şekilde kalıplarla kesip,yağlanmış fırın tepsisine yerleştirin.
  • Üzerlerine çırpılmış yumurta sarısı sürüp,çörek otu,susam ve haşhaş serpiştirin.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika pişirin.

2 yorum var.

  1. Ayşe diyor ki:

    bunun içine kaşar koymasak yine aynı tadı olur mu

Yorum Yaz


SON EKLENENLER