Kaşar Peynirli Simit

Herkese günaydın! Öncelikle herkesin berat kandilini kutlar, yaptığımız duaların kabul olmasını dilerim ALLAH’dan. Her şeyin gönlünüzden geçtiği gibi olmasını temenni ederim. Bugünkü tarifim sofra dergisinden kaşarlı simit. Kandil için mükemmel bir öneri diye düşünüyorum.Tavsiye ederim.

CAM06425pEM

Malzemeler

  • 5 su bardağı un
  • Yarım paket yaş maya (1 paket 42 gram)
  • 1’er su bardağı süt,yoğurt ve sıvı yağ
  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • 1 su bardağı ufalanmış beyaz peynir
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Üzerine serpmek için 1-2 çorba kaşığı çörekotu

Hazırlanışı

  • Unun ortasını havuz gibi açın.
  • Yaş maya,süt,yoğurt,sıvıyağ,tuz,1 adet yumurta ve 1 adet yumurtanın akını ekleyip iyice yoğurun.
  • Hamuru iki eşit parçaya bölüp,merdane yardımıyla dikdörtgen şeklinde açın.
  • Üç parmak genişliğinde şeritler halinde kesin.
  • Ayrı bir yerde peynirleri karıştırın.
  • Hamurların ortalarına pay edip,kenarlarını kapatın ve simit şekli verin.
  • Fırın tepsisine yerleştirip,üzerilerine kalan 1 adet yumurta sarısını sürün.
  • Çörekotu serpip, önceden ısıtılmış fırında kızarana dek pişirin.

Pişirme Süresi: 20-25 dakika

Servis: 12-14 kişilik

Daha Fazla

Benzer Tarifler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Ayrıca Bakabilirsiniz

Kapalı
Kapalı
Kapalı