TARİH: 3 Nisan 2014 KATEGORİ: Hamur işleri, Vitrin

Bugün içinde meyveler olan çok farklı bir hamur işi tarifi paylaşacağım.Uzun zamandır denemek isteyip de  gözümü korkutan bu tarifi sonunda denemiş bulunuyorum. İlk başta kızartma oluşu yüzünden bir tereddüt etmiştim fakat yağ çekmediğini görmek beni mutlu etti. Mayasız olduğu için göz açıp kapayana kadar hazır hale geldi. Günün her hangi bir saatinde yiyebileceğiniz tatlı bir atıştırmalık. Memnun kalır beğenirsiniz umarım. Görüşmek üzere hoşça kalın.Başlıksız-5

MALZEMELER
10 DAKİKA 20-25 KİŞİLİK
  • 2 elma
  • 1 limon kabuğu rendesi
  • 1 portakal rendesi ve suyu (60 ml.)
  • 4 yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 çay kaşığı vanilya
  • 2 yemek kaşığı mısır yağı
  • 150 gram şeker
  • Bir tutam tuz
  • 500-600 gram un
  • 125 gram kuru üzüm (ben koymadım)
  • Kızartmak için yağ
  • Üzerine serpmek için pudra şekeri
HAZIRLANIŞI
  • Şeker ve yumurtayı tel çırpıcıyla çırpın.
  • Diğer geride kalan tüm malzemeyi ekleyip yoğurun.
  • Çok cıvıksa un ilavesi yapın.
  • Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp kızgın yağa atın ve kızartın.
  • Soğuyunca üzerine pudra şekeri serpin.

Yorum Yaz


SON EKLENENLER