TARİH: 3 Nisan 2017 KATEGORİ: Kekler, Vitrin

Geçende kremalı kapkek (cupcake) yapmak düştü aklıma 🙂 Evde olan malzemelerle hemen yapabileceğim bir kek tarifi denedim hemen.Hatta öncesinde üzerinin çikolatalı kremasını bile hazırladım.Sonra kekler piştiğinde ortaya çıkan görüntüye vurulup keklere krema sıkmaktan vazgeçtim. Keklerin lezzetine bakınca aslında evde olan temel malzemelerle,arzu ettiiğim o puf puf,yumuşacık keki yapmak çok kolaymış dedim.  Keklerin sonradan üzerine çikolata sosu dökmedim değil 🙂 Kakaolu yumuşacık kek,çilek ve çikolata ile nasıl lezzeti tavan yapmasın 🙂 Bence hiç düşünmeden gidin mutfağa ve bu kekleri hemen yapın.

Sizlere şimdiden bol bol afiyet olsun 🙂

 

 

 

MALZEMELER
15 DAKİKA 2 KİŞİLİK
  • 2 yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • Yarım su bardağı süt
  • Dolu dolu 3 tatlı kaşığı kaşığı kakao
  • 1,5 su bardağına yakın un ( bir su bardağı koyup duruma göre un ilavesi yapın.)
  • 1 tatlı kaşığı Kabartma tozu (dolu dolu değil)
  • 1 paket vanilya
HAZIRLANIŞI
  • Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar iyice çırpın.
  • İçine sıvı yağ, süt ve kakaoyu ekleyip tekrar çırpın.
  • En son un,kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyip tel çırpıcı ile karıştırın.
  • Yarım parmak boşluk kalacak şekilde muffin kağıtlarına kek hamurunu paylaştırın.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.
  • Not: Muffin kağıtları az oldurmayın ki resimdeki gibi kabarsın.

Yorum Yaz


SON EKLENENLER

Soğuk Cheesecake

12 Nisan 2017

0 Yorum