Kabak Kayganası

Yaz aylarında bol bol tükettiğimiz kabak ile hızlıca hazırlanan bu tarife bayılacaksınız. 10 dakikada hazırlayabileceğiniz hafif yumuşacık bir lezzet. Evdekilere bu lezzeti tattırmanızı tavsiye ederim. kabak kayganası

Malzemeler

  • 2 kabak
  • 2 su bardağı süt
  • 3 yumurta
  • 100 gram beyaz peynir
  • 4-5 dal maydanoz
  • 5 dal dereotu
  • 2,5 su bardağı un
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı zerdaçal
  • Tuz,karabiber

Hazırlanışı

  • Kabakları yıkayıp kurulayın ve rendenin iri tarafıyla rendeleyip,büyük bir kaseye alın.
  • Ufalanmış peyniri ekleyip karıştırın.
  • Yumurtaları ve baharatları ekleyin.
  • Süt,zeytinyağı,maydanoz,dereotu,un,kabartma tozunu ilave edip iyice karıştırın.
  • Yapışmaz yüzeyli bir tavayı iyice kızdırın.
  • Küçük bir kepçe dolusu kaygana harcını tavaya döküp,çay tabağı büyüklüğünde olacak şekilde yayın.
  • Orta ateşte pişirin.
  • Ilık olarak servis yapın.

Pişirme Süresi: 10 dakika

Servis: 6-8 kişilik

Daha Fazla

Benzer Tarifler

2 Yorum

    1. Çok sevindim tariflerden memnun kalmanıza. Çok teşekkür ediyorum güzel yorumunuz için. Sevgiler.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Ayrıca Bakabilirsiniz

Close
Close
Close