İrmikli Toplar

En sevdiklerim arasındadır irmikli toplar. Lokum gibi yedikçe yiyesi gelir insanın. Ben sütlü irmik tatlısına bayıldığımdan bu topları çok seviyorum. Az zamanlarda hazırlanabilecek çok pratik bir tariftir. İnşallah siz de seversiniz.

20160530174114_IMG_5543 (2)

received_1710460549228552

Malzemeler

  • 8 yemek kaşığı irmik
  • 3 su bardağı süt
  • 8-10 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket toz krem şanti (kutudan 2 poşet çıkıyor siz 1 poşetini kullanın. )
  • Üzeri için:
  • Hindistan cevizi
  • Kakao

Hazırlanışı

  • Sütü tencereye alın.
  • Üzerine toz şeker, irmik ve vanilyayı ilave ederek orta ateşte koyu muhallebi kıvamı alıncaya kadar karıştırarak pişirin.
  • Kıvamını alan irmikli muhallebiyi ocaktan alın ve toz kremşantiyi tencereye ilave ederek iyice karıştırın.
  • Soğuyup katılaşması için bir kenarda bekletin.( Ara sıra karıştıtırsanız daha çabuk soğur. )
  • Pişirdiğiniz irmikten biraz alıp elinizle yuvarlayın.
  • Daha sonra hindistan cevizine bulayıp elinizle top haline getirin.
  • Bir ksımını kako ve hindistan cevizi karışımına bulayabilirsiniz.
  • Servis tabağına dizip servis yapın.
  • Afiyet olsun.

Pişirme Süresi: 10-15 dakika

Servis: 6-8 kişilik

Daha Fazla

Benzer Tarifler

16 Yorum

    1. Eğer yeteri kadar koyulaşmışsa top top olmama gibi bir ihtimali yok. Her irmik markası farklı ölçüde süt çekiyor. Katılaşmıyorsa 1-2 yemek kaşığı irmik ekleyin. Çukur bir kabın içine bol hindistan cevizi koyun ve yuvarlayın. 1-2 yemek kaşığı hindistan cevizi ile tatlı toparlanmayabilir. Tatlı ele yapışır bir kıvamda oluyor ama hindistan cevizi ile ayrılıyor.

  1. Merhaba canan hanım.bugün bu tarifi harfiyen uygulayarak yaptım, sogumasına ragmen katılaşma olmadı muhallebi kıvamındaydı dogal olarak şekil de veremedim.tarifte bi eksiklik olmalı

    1. Zeynep hanım tarifle ilgili hiç bir sıkıntı hiç bir eksiklik yoktur. Bugün yapıp fotoğraf paylaşanlar oldu. Sizin gibi olmadı diyenlerde oldu. Her irmik markası farklı ölçüde süt çekiyor malesef. Eğer katılaşmıyorsa 1-2 yemek kaşığı daha irmik ekleyip pişirin hemen katılaşacaktır. Katılaştı ama top yapamadım diyenlerde var. 1-2 yemek kaşığı hindistan cevizi ile tatlı toparlanmaz.Çukur bir kabın içine bol hindistan cevizi koyarsanız hemen toparlanacaktır. Tatlı elinize yapışır kıvamda oluyor ama hindistan cevizi ile elden ayrılıyor.

  2. Muhallebi sıcakken değil ılıkken dökülmeli krem şanti.ve yuvarlarken avuç içi çok değil bir kaç damla su ile ıslanırsa işiniz çok daha kolay olur yuvarlama esnasında. Ben ortasına bir bütün fındık koyarak yapıyorum çok leziz oluyor. Güzel ve pratik bir tarif ellerinize sağlık severek yaparım.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Kapalı
Kapalı