Hakkımda

Bazen mutluluğunu,bazen hüznünü,merakını,sevgisini,kimi zaman öfkesini döktüğü kendi mekanları vardır insanın. Mutfak,bir çok kadın için olduğu gibi benim için de özgür olduğum, keşifler yaptığım,duygularımı her defasında başka bir heyecanla yeni tatlara dönüştürdüğüm en özel alanımdır benim. Bu ilk tanışmanın verdiği büyük heyecanla sözlerime başlarken öncelikle sizlere kendimi tanıtmak istiyorum.

Ben Canan Görenek 1986 doğumluyum. Evliyim ve bir kızım var. Çocukluğumdan bu yana mutfak,benim en çok keyif aldığım ve eğlendiğim yer oldu. Stresli anımda beni rahatlatan,kendimi bulmamı sağlayan tek şey yemek yapmak. Hayal edip yeni şeyler denemek,üretmek, alışılmışın dışına da bambaşka lezzetleri keşfetmek ,unutulmuş,zamanın hızına yenik düşmüş yöresel tatları yeniden gün yüzüne çıkarmak… Ve de en önemlisi yaptıklarımı ailemle ve sevdiklerimle paylaşmak.

Uzun zamandır bu deneyimlerimi farklı insanlara ulaştırmanın yollarını arıyordum. Yeni lezzetleri keşfederken yeni insanlarla tanışmak… Onların da fikirlerini almak. Gün içinde kimi zaman dertleşmek,kimi zaman sevinçleri paylaşmak. Hayatın ağzımızın tadını kaçırdığı anlarda yeni tatlar bularak umutlanmak. İşte tüm bu duygularla çıktım bu yolculuğa.Şunu bilmenizi isterim ki, ne bir aşçıyım ne de bir usta. Sadece yemek yapmaktan mutluluk duyan biriyim. Tek istediğim umutla başladığım bu yolculukta sevgiyle yaptığım yeni tatları sizlerle paylaşarak çoğaltmak.

İçimdeki bu heves ve tatlı heyecanla hepinize ”Pembe Cupcake” bloğumdan ” merhaba” diyorum. Bundan böyle dostlarla kurulan sofralarıma sizlerde davetlisiniz. Çünkü biliyorum ki insan sevdikleriyle birlikteyse yenilen yemekler daha bir lezzetli, sofralar daha bir bereketli.” Pembe Cupcake” ‘de yeni tatlarda buluşmak,güzel ve keyifli sofralar kurmak dileğiyle…

14 Yorum

  1. Merhaba Canan hanım , bir iki haftadan beri size takip ediyorum , hem instagramda hem profilinizden . Tarifleriniz hepsi birbirinden güzel ve orijinal , sunumlar muhteşem . Bizimle paylaştığınız için , çok teşekkür ederim .

    1. Çok teşekkür ediyorum güzel yorumunuzla beni çok mutlu ettiniz. İlginiz için sağolun. Sevgiler.

  2. Merhaba Canan hanım
    Blogunuz tek kelimeyle muhteşem. Tarifleriniz göz attım hepsi birbirinde harika. Insan baktıkca bakası geliyor ve sunumlar harika. Başarılarınızın devamını dilerim, sevgiler!

    1. Çok teşekkür ederim güzel yorumunuz için çok sağolun. İnşallah tariflerimden dener ve memnun kalırsınız.

  3. Canan hanim cok guzel tarifleriniz var yeni kesfettim sizi gercekten cok guzel tarifler kesinlikle tariflerinizi teker teker hepsini deneyecegim??

    1. Esra hanım memleketten misafirlerim var ancak cevap verebildim lütfen kusura bakmayın. Çok teşekkür ederim güzel yorumunuz için. Sevgiler.

  4. Merhaba tariflerinize bayildim ay seklindeki kurabiyenizde ve diger kurabiyelerde ustune bulamak icin hangi cikolatayi kullaniyorsunuz ve ne sekilde batiriyorsunuzda kalip gibi kaliyor acaba cevabiniz icin tesekkur ederim

    1. Her hangi bir çikolata olabilir özellikle kullandığım bir marka yok. Genelde rengi güzel olsun diye bitter ve sütlü karışık kullanıyorum. Çikolatayı öncelikle benmari yöntemiyle eritiyorum. Daha sonra kurabiye veya turufları çikolatanın içine atıyorum ve her tarafına çikolatayı buluyorum. Daha sonra çatatlla çikolatanın içinden kurabiyeyi alıp tel ızgaranın üzerine alıyorum.Fazla akan çikolatanın akması için altına bir tepsi koyuyorum. O şekilde donması için buzluğa veya buzdolabına kaldırıyorum. Mikrodalga fırınınız varsa çikolatayı benmari yöntemiyle eritmenize gerek yok.Bir tabağa çikolatayı koyup mikrodalga fırında eritebilirsiniz. Çikolata ile hazırlanan tatlı videolarını izlerseniz daha iyi anlamış olursunuz. Sevgiler.

    1. Tabiki var 🙂 Facebook pembe cupcake instagram cupcakepembe
      Ana sayfama bakarsanız hem facebook hem insagram sayfalarıma bağlanabilirsiniz.

    1. Senin gibi genç bir kızın gözünden beğenilmek beni mutlu etti 🙂 Çok teşekkür ediyorum. Sevgilerimle

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Close
Close