TARİH: 6 Kasım 2016 KATEGORİ: Glutensiz Tarifler, Vitrin

Var mı makarna sevmeyen ? Kim istemez ki İtalyan lokantasında yenebilecek kadar lezzetli bir tabak makarnayı evde yapabilmeyi. Eminim herkes ister ve yapmakta hiç zor değildir.  İyi bir makarna yapmak istiyorsanız ilk başta makarna’nın  kalitesi çok iyi olmalıdır. Haşladığınızda altın sarısı renginde olmalı ve pişerken dağılmamalıdır. Onun dışında makarnanızı zevkinize göre lezzetlendirmek sizin elinizde. İlla ki içinde brokoli ve sebze olması gerekmiyor. Üzerine bir peynir ilavesi bile yapsanız en güzel yemek olur herkes için 🙂 Bizim evde en çok domates soslu ve kıymalı makarna tercih edilir. Her zaman aynı şeyleri yapmaktan sıkılan biri olarak bu sefer bol sebzeli bir makarna yapmak istedim. Mantar,renkli biber,havuç,brokoli aslında dolapta ne bulursam koydum desem yalan olmaz 🙂 Bu kadar güzel sebzeler bir araya gelirde hiç ortaya kötü bir şey çıkabilir mi ?  Kısa sürede hazırlanabilecek oldukça lezzetli bir makarna çıktı ortaya.

Makarnamın güzel olmasındaki bir etken kalitesine kefil olduğum Schär’ın Penne Glutensiz Kalem Makarnası. Şimdiye kadar aldığım yerli yabancı tüm makarna markalarını solladı benim gözümde. Haşlanır haşlanmaz o altı sarısı rengine vuruldum ilk başta 🙂 Sonra makarnanın diriliğini ve lezzetini çok beğendim. Schär’ın  kalem makarna dışında glutensiz burgu,boncuk,spagetti gibi çeşitleri de bulunuyor. Schär ürünlerini Türkiye’nin her yerinde büyük zincir mağazalarda bulabilirsiniz.

Ürünler hakkında veya glutensiz tarifler hakkında daha detaylı bilgi için  Facebook.com/schartrkendileriyle iletişime geçebilirsiniz.

Bence hiç düşünmeyin sizde evde olan malzemelerle kısa sürede makarna hazırlamaya başlayın.

Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.

 

sebzelimakarnaschar

MALZEMELER
10-15 DAKİKA 2-4 KİŞİLİK
  • 250 gram Schär Penne Glutensiz Kalem Makarna
  • 1 diş sarımsak
  • 2 adet haşlanmış havuç ince ince doğranmış
  • 2 adet kırmızı kapya biber iri küp şeklinde doğranmış
  • 1 adet sarı dolmalık biber iri küp şeklinde doğranmış
  • 1 kase brokoli çiçeklerine ayrılmış
  • 1 kase mantar temizlenip doğranmış
  • Zeytinyağı
  • Tuz
  • Karabiber
HAZIRLANIŞI
  • Kaynayan tuzlu suda makarnayı biraz diri kalacak şekilde haşlayın ve süzün. (Haşlanma suyuna yağ ekleyebilirsiniz)
  • Bir tavaya zeytinyağı ekleyin, sırasıyla sarımsak,havuç, brokoli, biberler ve mantarları soteleyin.
  • Sebzeleriniz biraz yumuşadığında haşlanmış olan makarnayı sebzelere ekleyip harmanlayın.
  • Makarnayı tuz ve karabiber ile tatlandırıp servis tabağına alın.
  • Arzuya göre üzerine doğranmış maydanoz serpip sıcak servis yapın.

4 yorum var.

  1. Çarşaflı Doğa diyor ki:

    Selamun aleykum hayırlı akşamlar canan hanım çok güzel doyurucu görünüyor fakat ben bu mantarı çok serverim ama pek güvenmiyorum ya bi öneri alabilir miyim acaba Allah razı olsun 🙂

    • Canan Görenek diyor ki:

      Aleyküm selam 🙂 Ben devamlı kullanıyorum çok şükür şimdiye kadar bir şey olmadı. Benim size tavsiyem pazarlarda satılan kilo işi mantarları almayın. Büyük marketlerde satılan son kullanım tarihi yeni olan mantarları alabilirsiniz.

  2. kursun diyor ki:

    gelde yeme:D

Yorum Yaz


SON EKLENENLER