TARİH: 4 Aralık 2016 KATEGORİ: Glutensiz Tarifler, Hamur işleri, Kahvaltılıklar, Vitrin

Dışı çıtır çıtır içi yumuşacık ve büyük küçük herkesin severek yediği patates kroket tarifim var bugün. Aslında patates köftesi de diyebiliriz bu tarife. İçinde sosisten tutunda biber,soğan,kaşar gibi hepsi faydalı besinler var. Sosis sevmeyen veya yemek istemeyenler koymayabilir hiç farketmez. Sosis kroketin içine çok  yakıştı ama ne yalan söyleyeyim 🙂 Soğan içinde çiğ kalır mı acaba diye soranlar olacak eminim 🙂 Soğanı koyup koymamak arasında bende kaldım ama iyi ki koymuşum. Çok minik doğrayıp koyarsanız yerken sizi rahatsız etmiyor aksine güzel bir tad alıyorsunuz. Kroket hemen kızarıp altın rengi aldığı için soğan ve biberler diri kalıyor. İçinde her şey olunca tek başına bile tüketilebilir bu kroketler. Ayrıca et,tavuk,balık yemeklerinin yanında harika gider. Yemek davetleriniz için yapabilirsiniz,hem sunumu kolay hem görüntüsü çok şık.

Kroket tarifimde Schär’ın Glutensiz Pan Grati galeta ununu kullandım. Pan Grati galeta unu’nun poşetini ilk açtığımda görüntüsü çok dikkatimi çekti. Rengi diğer galeta unlarından daha canlıydı ve diğerlerine göre daha pütürlüydü. Dolabımda başka bir marka galeta unu vardı ve hemen kıyaslamak adına ikisini yan yana koydum. Görüntü olarak Schär’ın Pan Grati galeta unu daha canlı ve daha kaliteli görünüyordu. Daha sonra lezzet olarak kıyaslama yapmak istedim ve her ikisinin ayrı ayrı tadına baktım. Hatta her ikisini eşime de tattırdım. Kesinlikle Schär’ın Pan Garati galeta unu daha lezzetli. Karşılaştırdığım diğer galeta unuda emin olun piyasadaki en kaliteli bildiğimiz bir marka. Çok samimi söylüyorum Türkiye deki çoğu marka galeta unlarını biliyorum ve hiç biri Schär ‘ın galeta unu gibi değil. Kalitesini anlamak için sadece poşetini açıp bakmanız yeterli oluyor. Siz de aynısını yapabilirsiniz herhangi bir galeta ununu alıp karşılaştırın bakalım sizlerin yorumunu çok merak ediyorum. Ben kendi adıma diğer tüm markalardan soğudum.

Schär Pan Grati  ve diğer tüm ürünlerini Türkiye’nin her yerinde büyük zincir mağazalarda bulabilirsiniz.

Ürünler hakkında veya glutensiz tarifler hakkında daha detaylı bilgi için  Facebook.com/schartrkendileriyle iletişime geçebilirsiniz.

Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun. Sevgiler.

 

img_20161203_194215-2

 

MALZEMELER
15 DAKİKA 2 KİŞİLİK
  • 3-4 adet patates
  • 2-3 adet minik doğranmış yeşil biber
  • 1 ufak boy minik doğranmış mor soğan
  • Ufak boy 3-4 adet sosis
  • Yarım kase rendelenmiş kaşar peyniri
  • Tuz,karabiber
  • Dışı için:
  • Yumurta
  • Un
  • Schär Pan Grati (Diğer markalara göre daha pütürlü ben robottan geçirdim bilginiz olsun.)
HAZIRLANIŞI
  • Patatesleri soyup küp küp kesin ve tuzlu suda haşlayın. (Çok fazla haşlamayın patatesler dağılmasın)
  • Haşlanan patatesleri çatalla iyice ezin.
  • İçine rendelenmiş soğan,kaşar peyniri,biber ve sosisleri koyup elinizle karıştırın.
  • Tuz ve baharat ile tatlandırın.
  • Karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp elinizle yuvarlayın ve yağlı kağıt üzerine dizin.
  • Yuvarladığınız kroketleri buzlukta 45-50 dakika bekletin.
  • Önce una sonra yumurtaya son olarak galeta ununa bulayın ve kızgın yağda pişirin.
  • Sıcak servis yapın.
  • Dileyen mayonez ve ketçap ile servis edebilir.

2 yorum var.

  1. Serap keskin dedi ki:

    Merhaba malzeme listesinde yazdığınız 1 adet mor soğan yapilisinda yok. Ayrica malzeme listesinde olmayan kasar yapilisinda var.unutuldu degilmi kullandınız yani ikisinide. Kaşar gozkararimi konulacak

Yorum Yaz


SON EKLENENLER