TARİH: 18 Aralık 2016 KATEGORİ: Glutensiz Tarifler, Hamur işleri, Vitrin

Pastanelerde görüp almadan geçmediğiniz pizza poğaçaların tarifi var bugün. Hem de pastaneden aldığınız pizza poğaçalarla aynı lezzeti yakalayabileceğiniz bir tarif. Yapması o kadar kolay ve görüntü açısından o kadar güzel bir tarif ki, bence şimdiye kadar hiç yapmamış hanımlar çok şey kaçırıyor. Malum büyük şehirlerde dükkan kiraları almış başını gidiyor ve haliyle pastaneler bu tür yiyecekleri ucuza veremiyor. Gelin dışarıda severek yediğimiz yiyecekleri evde yapmaya gayret gösterelim. Emin olun hem yaparken çok keyif alacaksınız,hem daha sağlıklı olacak,hem de paranız cebinize kalacak 🙂 Tarifi  denediğinizde pastanedekilerden farksızmış diyeceğinizin garantisini veriyorum.

Mini pizzaların bu kadar leziz ve güzel olmasındaki bir başka etken Schär Mİx İt glutensiz un. Schär Türkiye’de bulabileceğiniz en kaliteli glutensiz ürünlere sahip markadır. Glutene duyarlılığınız varsa hiç düşünmeden Schär marka ürünleri deneyin derim. Glutensiz özel geliştirilmiş unları dışında,makarna,bisküvi,ekmek,galeta unu gibi ürünlerini denemelisiniz. Schär marka ürünleri  bulamadığını söyleyen ve  nerede bulurum diye soran takipçilerim var. Schär marka ürünleri büyük kurumsal marketlerde bulabilirsiniz. Ürünleri  http://www.ozelbeslenme.com/sitesinden online sipariş verebilirsiniz.Ayrıca kapıda ödeme seçeneği mevcuttur. Ürünler hakkında veya glutensiz tarifler hakkında daha detaylı bilgi için  Facebook.com/schartrkendileriyle iletişime geçebilirsiniz.

Her gün çocukların beslenmelerine ne koyacağım derdi olan anneler, bu pizzalardan hemen yapın çocuklar çok sevecek. Onun dışında kahvaltı sofraları,kabul günleri,doğum günleri ve piknikler için yapılabilir. Verdiğim ölçüden 14-15 adet pizza poğaça çıkıyor. Dileyen bir kaç ölçü fazla yapıp difrize  koyabilir.

Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.

img_20161218_143019

 

 

MALZEMELER
20-25 DAKİKA 6-8 KİŞİLİK
  • 14-15 adet pizza poğaça için:
  • 1 çay bardağı ılık süt
  • 1 çay bardağı ılık su
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı dolusu instant maya
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 3-4 su bardağı Schär Mix İt un
  • İç Malzemesi İçin:
  • Ufak bir kase beyaz peynir
  • 2-3 adet yeşil biber
  • 7-8 adet çeri domates
  • Üzeri için:
  • 1 adet yumurta sarısı
HAZIRLANIŞI
  • Yağ,ılık su,ılık süt,şeker,tuz ve mayayı bir kabın içine alın ve elinizle karıştırın
  • Üzerine yavaş yavaş unu ekleyin ve yoğurun. (Unu kontrollü bir şekilde aldığı kadar ekleyin)
  • Ele yapışmayan yumuşak bir hamur oluncaya dek yoğurun.
  • Hamuru 1 saat mayalandırın.
  • Mayalanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle yuvarlayın.
  • Yuvarladığınız hamurun ortasına kahve fincanın alt tabanıyla bastırıp çukurlaştırın.
  • Hamurun ortasına bir adet dilimlenmiş sucuk koyun.
  • Sucuğun üzerine peynir,biber ve domates koyun.
  • Tüm hamuru bu şekilde hazırlayın.
  • Hamurun kenarlarına yumurta fırçası ile yumurta sarısı sürün.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirin.
  • Önemli Not:
  • Elinizle yuvarladığınız hamurun üzerini önce kahve fincanının tabanıyla çukurlaştırıp daha sonra çukura bir tane dilimlenmiş sucuk koyarsanız pişerken malzemenin yukarıya kalkmaması garanti oluyor. Mutlaka bu şekilde yapın yoksa malzemeler pişerken yukarıya kalkabilir.
  • Poğaçaların ortasına dilerseniz zeytin,kaşar,mantar,mısır gibi malzemeler koyabilirsiniz.

2 yorum var.

  1. Ellerinize sağlık. Bende uzun süredir glütensiz ve şekersiz besleniyorum. Blogumda sadece glütensiz tarifler paylaşıyorum 🙂

Yorum Yaz


SON EKLENENLER