Fincan Kek

Uzun zamandır tantitoni’den aldığım kahve fincanı şeklindeki kalıplarım ile kek yapmıyordum. Bu tarz kalıplarda kekler öyle şirin oluyor ki gel de yeme dedirtiyor 🙂 Herkes de böyle fincanlar olmayabilir ben o yüzden her evde bulunan porselen fincanlara yapabileceğiniz bir kek tarifi vereceğim. fincankek

Malzemeler

  • 2 yumurta
  • 1/3 su bardağı Pekmez
  • 1/2 çay bardağı Sıvı Yağ
  • 1 yemek kaşığı Krema
  • 1,5 su bardağı Un
  • 1/2 paket Vanilya
  • 1/2 paket Kabartma Tozu
  • Bir yemek kaşığı portakal kabuğu rendesi

Hazırlanışı

  • Yumurta ve pekmezi 2-3 dakika çırpın. İçine krema ve sıvı yağı ekleyin.
  • Sıvı malzemelerin içine kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip,unu azar azar ekleyerek karıştırın.
  • Yoğun bir karışım elde edeceksiniz. Portakal kabuğu rendesini de ekleyin ve karıştırın.
  • Kullanacağınız fincanların içini peçeteyle iyice yağlayın.
  • Fincanların yarısına gelecek şekilde hamurdan koyun. Yarısının çok üzerine çıkmayın.
  • Tencerenin içine su koyun. Fincanların yarısını geçmemeli su. Fincanları su dolu tencereye yerleştirin.
  • Orta boy ocakta kısık ateşe tencereyi oturtun. Tencerenin üstüne bir havlu yerleştirin ve havlunun üzerine de tencere kapağını kapatın.
  • Havlunun kenarları yandan sarkıp tutuşmasın
  • Tencerenin üstüne getirin. 20 -25 dakika sonra kekiniz hazır.
  • Yine kürdan testi yapabilirsiniz. aynı fırında pişen kekleriniz gibi.

Pişirme Süresi: 25-30 dakika

Servis: 6-8 kişilik

Daha Fazla

Benzer Tarifler

3 Yorum

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Ayrıca Bakabilirsiniz

Close
Close
Close