TARİH: 5 Nisan 2015 KATEGORİ: Hamur işleri, Tuzlular, Vitrin, Yemekler

Dışardan alıp yediğimiz ve çocuklara yedirdiğimiz hamburger ile ilgili hepimizin endişeleri oluyor hiç şüphesiz. Aslında ev de hamburger yapmak hiç de zor değil. Bugün vereceğim tarif ile  hamburger ekmeğini evde kendiniz hazırlayabileceksiniz. İçine arzuya göre ızgara köfte,marul,turşu,mayonez,ketçap vs. koyabilirsiniz. Bence hafta sonlarını bu nefis hamburger ile şenlendirmelisiniz . 20150405164746_IMG_6668 (4)20150405164700_IMG_6661 (2) 20150405162711_IMG_6622 (2)

MALZEMELER
15 DAKİKA 2 KİŞİLİK
  • 1 yumurta
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 1 su bardağı ılık su
  • 2 tatlı kaşığı instant maya
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 3,5 ,4 su bardağı un
  • Üzeri için:
  • 1 çorba kaşığı yoğurt
  • Susam
HAZIRLANIŞI
  • Yumurta,su,şeker,tuz ve mayayı bir kapta karıştırın.
  • İçine yavaş yavaş un ekleyip yoğurun.
  • Kabın üzerini streç folyoyla kaplayın ve hamuru bir saat dinelendirin.
  • Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp,elinizle yuvarlayın.
  • Hamurun hepsini bu şekilde tamamlayıp,tepside yarım saat dinlendirin.
  • Üzerine fırçayla yoğurt sürüp,susam serpin.
  • Önceden ısıtılmış 190 derece fırında üzerleri pembeleşinceye kadar pişirin.

9 yorum var.

  1. Filiz Eyupoglu diyor ki:

    Hamburger bağımlısı biri olarak kesinlikle denemeliyim

  2. Cansu diyor ki:

    Harika !! Bizim çocukların okul dönüşüne hazırladım bunlarsan bayıldılar resmen ☺ Anın da toz ettiler tekrar istiyorlar. Tarif için çok teşekkürler

  3. ozde poyraz diyor ki:

    Cok guzel duruyolar. Misafirlerime yapamayi dusunuyorum.Bu tarife gore kac adet cikiyor canan hanim ogrenebilir miyim acaba ?

  4. Masoome diyor ki:

    selam ben bunu yaptım ama bir sorun vardı oda ekmeğimin lastik gibi olmasıydı
    acaba nerede hata yapmış ola bilirim?
    cevap verin lütfen😯😯 teşekkür ler 😘

    • Canan Görenek diyor ki:

      Çok şaşırdım lastik gibi nasıl oldu acaba diye düşündüm bende inanın.Kullandığınız malzemelerle alakalı olabilir mi acaba? Nurselin mutfağında süre sıkıntısı olduğu için hamuru iyi mayalandırmadığımız halde sorun olmadı. Hani sert oldu deseniz ununu fazla koymuşsunuzdur diyeceğim ama lastik gibi olmasına çok şaşırdım.

Yorum Yaz


SON EKLENENLER