TARİH: 1 Ağustos 2016 KATEGORİ: Sütlü Tatlılar, Vitrin

Meyvelerin bol olduğu şu yaz günlerinde hemen hemen tüm meyveleri değerlendiriyorum. Bazılarıyla içecek bazılarıyla tatlı hazırlıyorum. Geçenlerde aldığım anjelik erik ile hazırladığım muhallebi şu günlerde yapılabilecek en güzel ve pratik tatlı. Diyabet hastalarını düşünerek tatlımı özel üretilmiş Slimini Diyabetik Un ile hazırladım. Her zaman kullandığım Slimini Diyabetik Un’un özellikle muhallebilere verdiği lezzete ben bayılıyorum. Tüm hamur işlerinde ve sütlü tatlılarda mutlaka kullanıyorum.

Slimini Diyabetik Un, şeker hastaları için özel geliştirilmiş dünyada ilk ve tek dünya patentli bir undur. Gazi Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü Uzmanları tarafından tavsiye edilmektedir. Diğer unlara göre glisemik indeksinin %40 daha az olduğu onaylanmıştır. Yani şekerinizi diğer unlara göre çok daha az yükseltiyor. Slimini unlarının bir sağlık uzmanı (diyetisyen, beslenme uzmanı, hekim) önerisinde kan şekerinin düzenlenmesi gereken bireylerde (şeker hastalığı) kullanımı tavsiye edilmektedir. Slimini un çeşitlerini her türlü hamur işinde kullanabilirsiniz.

Slimini unları hakkında daha fazla bilgiye ulaşmak isterseniz www.slimini.com dan ulaşabilirsiniz. Ayrıca www.gidadevi.com adresinden ürünleri satın alabilirsiniz.

Ürünleri bulabileceğiniz diğer yerler… Adese, Beğendik, Çağdaş Market, Real ve Metro. Marketlerin tam listesi için linki ziyaret edebilirsiniz: http://www.slimini.com/tr/iletisim/satis-noktalari-24/

Hazırladığım tatlıyı hayatında hiç mutfağa girmemiş biri bile kolaylıkla hazırlayabilir. Yaz günleri için serin serin şahane bir altarnetif.

Bu arada tatilde olduğum için tariflere kısa bir ara vermek zorunda kaldım. Ağustos ayında yeni tarifler ve yeni projelerde görüşmek üzere 🙂

Afiyetle kalın..

1468010361418 (2)

MALZEMELER
10-15 DAKİKA 4-5 KİŞİLİK
  • 1 litre süt
  • 3 yemek kaşığı slimini diyabetik un
  • 5 yemek kaşığı doğal toz tatlandırıcı
  • 4 parça ezilmiş damla sakızı
  • Erik sos için:
  • 2 su bardağı erik püresi
  • 3 tatlı kaşığı nişasta
  • 4 yemek kaşığı doğal toz tatlandırıcı
HAZIRLANIŞI
  • Muhallebi için gerekli malzemeleri tencereye aktarıp kısık ateşte sürekli karıştırarak pişirin.
  • Sos için,eriklerin çekirdeklerini çıkarıp robotta geçirin.
  • Üzerine tatlandırıcı,nişasta ekleyip koyulaşana dek pişirin.
  • Koyulaşan sosu posasından ayırmak için tel süzgeçten geçirin.
  • Bardaklara veya kaselere bir kat sade muhallebi bir kat erikli sos olacak şekilde üç kat doldurun.
  • Soğuk servis yapın.
  • Not: Erik sos koyulaşmazsa bir bardağın içinde az nişasta ve suyu karıştırıp ilave yapın hemen koyulaşacaktır
  • Tatlı her tür erik ile yapılabilir.
  • Afiyet olsun.

Yorum Yaz


SON EKLENENLER