TARİH: 6 Nisan 2014 KATEGORİ: Tartlar Ve Turtalar, Vitrin

Güzel bir pazar günü ve nihayet bahar geldi çiçekler açtı her yer mis gibi kokuyor. İstanbul’u ve özellikle bahar aylarını seviyorum. Artık daha çok hafta sonları  için planlar yapmaya başlayacağız. Bende size hafta sonlarında çıkacağınız geziler ve piknikler için güzel öneriler sunmak istiyorum.Bugün bizim evde çok sevilen ve benim her zaman yaptığım bir tatlı olan elmalı turta tarifini sizlerle paylaşacağım.Tutturamadım derdi olmayan kolay bir pasta olduğunu bilmenizi isterim.Ayrıca çok hafif olması yüzünden yedikçe yiyesiniz gelebilir 🙂  Benim her yaptığımda aynı keyfi aldığım ve büyük bir iştahla yediğim bir tatlıyı sizlerinde beğeneceğinden hiç şüphem yok.Çok güvendiğim bir tarif mutlaka denemelisiniz. Herkese mutlu bir hafta sonu diliyorum.

başlıksız-1-

MALZEMELER
40-45 DAKİKA 8-10 KİŞİLİK
  • 300 gram un
  • 200 gram şeker
  • 160 gram tereyağı
  • 3 yumurta
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 50 ml. mısır yağı
  • Bir tutam tarçın
  • 200 ml. süt
  • Yarım paket vanilya
  • 3 orta boy elma
HAZIRLANIŞI
  • Yumurtaların aklarını sarılardan ayırın ve aklarını sertleşinceye kadar çırpın.
  • Bir kapta, tereyağı ve şekeri iyice çırpın.
  • Yumurta sarılarını ilave edip tekrar çırpın.
  • Kabartma tozu ile unu karıştırın ve karışıma ekleyin.
  • Daha sonra süt,tarçın,vanilya,yağı ilave edip karıştırın.
  • En son çırptığınız yumurta aklarını karışıma ekleyip köpüklerin sönmemesine özen göstererek alttan üste doğru karıştırın.
  • Malzemeyi turta kalıbına dökün.
  • Elmaları soyup ince ince ince dilimleyip hamurun üzerine sıralayın.
  • Önceden ısıtılan 180 derece fırında yaklaşık 40-45 dakika üzeri kızarıncaya kadar pişirin.

Yorum Yaz


SON EKLENENLER