TARİH: 12 Kasım 2014 KATEGORİ: Tartlar Ve Turtalar, Vitrin

Farklı görüntüsüyle pratik bir elmalı turta tarifi vermek istiyorum.Bu tarifi ikinci kez annemin arkadaşının günü için yaptım. Biz çok sevdik umarım sizlerde seversiniz. elmalı turta

MALZEMELER
40-45 DAKİKA 7-8 KİŞİLİK
  • 3 yumurta
  • 200 gram şeker
  • 160 gram tereyağı
  • 300 gram un
  • Bir limon kabuğu rendesi
  • İki çay kaşığı kabartma tozu
  • Bir tutam tarçın
  • Bir paket vanilya
  • 50 ml. mısır yağı
  • 200 ml süt
  • Üzeri için:
  • 3 orta boy elma
  • Pudra şekeri
HAZIRLANIŞI
  • Yumurtanın sarıların'dan aklarını ayırın ve aklarını cam bir kasede sertleşinceye kadar çırpın.
  • Ayrı bir kapta tereyağı ve şekeri mikserle çırpın.
  • İçine yumurta sarılarını ekleyip çırpmaya devam edin.
  • Yumurta karışımına sıvıyağ,süt,limon kabuğu,tarçın,vanilya,kabartma tozu ardından unu ilave edip karıştırın.
  • En son yumurta aklarını karışıma ekleyip,alttan üste yavaşça karıştırın.
  • Karışımı yağlı kağıt serilmiş kelepçeli kalıba boşaltın.
  • Elmaların kabuklarını soyup çok ince olmayacak şekilde dilimleyin.
  • Elmaları hamuru üzerine diklemesine ortasına ve kenarlarına sıralayın.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40-45 dakika pişirin.
  • Soğuyan turtanın üzerine pudra şekeri eleyip servis yapın.

2 yorum var.

  1. Merve Karasal diyor ki:

    Şimdi aşure tarifinize bakıyordum ki bu elmalı turtayı görünce çok hoşuma gitti harika nefis

Yorum Yaz


SON EKLENENLER