TARİH: 22 Ocak 2015 KATEGORİ: Kekler, Vitrin

Ne zamandır kek yapmıyordum bugün şöyle hem lezzetli hem de değişik bir kek yapmak geldi içimden.  Daha öncede söylemiştim ben eskiden hiç kek sevmeyen biriydim şimdi kek aşığı biri oldum, çok seviyorum değişik kekler yapıp tatmayı 🙂 Siz de benim gibi kek sevenlerdenseniz işte siz hem pratik hem de çok şık bir kek tarifi. Yakında görüşürüz 🙂

elmalı kek 2.elmalı kek 3elmalı kekelmalı kek 1.

MALZEMELER
45 DAKİKA 7-8 KİŞİLİK
  • 3 adet yumurta
  • 2 çay bardağı toz şeker
  • 2 çay bardağı sıvı yağ
  • 2 çay bardağı süt
  • 3 çorba kaşığı kakao
  • Bir paket vanilya
  • Bir paket kabartma tozu
  • 4 çay bardağı un
  • Üzeri için:
  • 2 adet elma
  • Pudra şekeri
HAZIRLANIŞI
  • Bir kapta toz şeker ve yumurtayı şeker eriyene kadar iyice çırpın.
  • Üzerine sıvıyağ ve süt ekleyerek karıştırın.
  • En son un ve kabarma tozunu ilave edip tekrar karıştırın.
  • Koyu kıvamlı kek karışımını iki eşit parçaya bölün.
  • Bir parçasına kakao ilave ederek karıştırın.
  • Diğer parçasına da vanilya ekleyip karıştırın.
  • Baton kek kalıbını yağlayıp unlayın. ( yağlı kağıtta serebilirsiniz)
  • En alta beyaz kek hamurunun birazını dökün.
  • Üzerine ve tam ortasına doğru kakaolu kek karışımının birazını dökün.
  • Onun üstüne sade ve tekrar kakaolu kek hamurunu dökün.
  • En son dilimlenmiş elmaları hamurun üzerine sıralayın.
  • Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 45 dakika pişirin.
  • Pişen kek soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpip, dilimleyerek servis yapın.

10 yorum var.

  1. Elif diyor ki:

    Ellerinize sağlık tarifinizi not aldım deneyeceğim. Çalışan bur bayanım o yüzden kek hem zaman almıyor hem de evdeki herkes seviyor. Böyle değişik kekler olunca biz de sıkılmıyoruz.

    • Canan Görenek diyor ki:

      Doğru çok haklısınız zaman yaratıp kek bile yapabiliyor olmanız çok güzel. Teşekkür ederim yorumunuz için.

  2. Arzu Oktay diyor ki:

    Ellerinize sağlık tarif çok güzel.

  3. Necla Başıbüyük diyor ki:

    Tarifin nasıl yapıldığını görmemiz güzel oldu. Bütün tariflerinizi bu şekil de sunarsanız sevinirim.

    • Canan Görenek diyor ki:

      Çok teşekkür ederim, zaman bulamadığımdan yoksa ben de isterim ayrıntılı sunmak.

  4. Hülya diyor ki:

    Iyi aksamlarrrrr 🙂

    Blogunuzu cok yeni kesfettim ama cok sevdim 🙂
    Ben bu keki bugün yaptim ama bende nedense elmalar ve kakaolu hamur, beyaz hamurun dibine cöktu. Acaba neden öyle oldu ki 🙂
    Ama tadi cok guzeldi cok tesekkürler guzel tarifleriniz icin!

    Selamlar

    • Canan Görenek diyor ki:

      Hamurun kıvamı biraz sıvık olduysa dibine çökmüştür. Kullandığınız unun kalitesi vs. herkesin yaptığı farklı oluyor. Ben de bu tarifi ilk kez denedim ama benim hamurun kıvamı güzel olmuştu. Bazen gözüme sıvık gelirse biraz daha un ilavesi yapıyorum. Elmaları da ince dilimlemenizi tavsiye ederim. Çok teşekkür ederim güzel yorumunuz için.

  5. Necla diyor ki:

    Bu tarifi denedim harika oldu ☺ yaparken elmalar kururmu acaba dedim içlerine batırmayı düşündüm ama yumusacıktı elmalar. Teşekkürler

Yorum Yaz


SON EKLENENLER