Ekmek Tipi Peynirli Poğaça

Bugün annemin her zaman yaptığı bir poğaça tarifi var. Bu poğaçaların özelliği dilim olarak servis ediliyor olması. Servisi kolay yemesi olay bu şahane poğaçaları denemenizi tavsiye ederim. 10371914_718735318207678_4229190439820330482_n

Malzemeler

  • 1 su bardağı yoğurt
  • Bir su bardağından bir parmak eksik sıvıyağ
  • Bir paket kabartma tozu
  • Tuz
  • Aldığı kadar un
  • İç malzemesi:
  • Beyaz peynir
  • Maydanoz
  • 2 adet yumurtanın akı
  • Üzeri için:
  • 2 adet yumurtanın sarısı
  • Susam,çörekotu

Hazırlanışı

  • Bir kapta yoğurt,sıvıyağ,kabartma tozu,tuz ve unu yoğurun.
  • Hamuru 3 eşit parçaya bölün ve her birini merdane ile orta kalınlıkta oval şeklinde açın.
  • İçi için peynir,yumurta akı ve maydanozu karıştırıp açtığınız hamurun ortasına yayın.
  • Hamuru poğaça kapatır gibi geniş bir şekilde kapatın ve kapattığınız taraf alta gelecek şekilde tepsiye yerleştirin.
  • Diğer hamurları da aynı şekilde hazırlayın.
  • Üzerilerine yumurta sarısı sürüp,susam çörekotu serpin ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirin.
  • Ilık veya soğuk servis yapın.
  • Pişirme Süresi: 30-35 dakika

    Servis: 8-10 kişilik

Daha Fazla

Benzer Tarifler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Kapalı
Kapalı