TARİH: 13 Şubat 2016 KATEGORİ: Pastalar, Sütlü Tatlılar, Vitrin

Bugünün tarifi, dünyada ilk ve tek dünya patentli slimini diyabetik unla hazırladığım irmikli ve bisküvili toplar. Çok kolay bir tarif olduğundan dolayı çok severek yaptığım bir tatlıdır bu. Hani mutfakta fazla vakit harcamazsınız ama ortaya harika şeyler çıkar,işte benim en sevdiğim yemek türü 🙂 Hem çok lezzetli,hem çok pratik,hem de şık tarifler her zaman candır 🙂  Her yerde görebileceğiniz irmikli toplarla bu tarifin aynı olmadığını  bilmenizi isterim. Eğer deneme fırsatınız olursa ne demek istediğimi daha iyi anlayacaksınız. İrmikli bisküvili topları dilerseniz bisküvi yerine hindistan cevizine bulayabilirsiniz. Ortalarını badem ve fındık ile süsleyebilirsiniz.
Tatlımda kullandığım Slimini Diyabetik Un’dan biraz bahsedecek olursam… Diyabetik hastalar için özel geliştirilmiş bir undur. Gazi Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü Uzmanları tarafından tavsiye edilmektedir. Diğer unlara göre Glisemik İndeksinin %40 daha az olduğu onaylanmıştır. Yani şekerinizi yükseltmiyor. 
Slimini’nin bir sağlık uzmanı (diyetisyen, beslenme uzmanı, hekim) önerisinde kan şekerinin düzenlenmesi gereken bireylerde (şeker hastalarında) kullanımı tavsiye edilmektedir. Slimini un çeşitlerini her türlü hamur işinde kullanabilirsiniz. Benim şimdiye kadar yaptığım tariflerde sonuç hep başarılı olmuştur. Unların doğal olmasından dolayı diğer unlara göre size biraz daha ele yapışkan gelecektir, ama inanın lezzetinde ve görüntüsünde hiç bir fark olmuyor. Hatta daha lezzetli olduğunu söyleyebilirim.
Not: Krem şanti ve bitter çikolata olmadan da bu tarifi uygulayabilirsiniz.
Slimini unlar hakkında daha fazla bilgiye ulaşmak isterseniz www.slimini.com ‘dan ulaşabilirsiniz. Ayrıca www.gidadevi.com adresinden ürünleri satın alabilirsiniz.
Ürünleri bulabileceğiniz diğer yerler…
Adese, Beğendik, Çağdaş Market, Real ve Metro. Marketlerin tam listesi için linki ziyaret edebilirsiniz: www.slimini.com/tr/urunler/diyabetik-un-9/slimini-diyabetik-un-29/satis-noktalari-32/

 

bisküvili toplar (4)

 

 

MALZEMELER
15 DAKİKA 2 KİŞİLİK
  • 3 su bardağı süt
  • 4 yemek kaşığı slimini un (dolu dolu koymayın)
  • 8 yemek kaşığı toz tatlandırıcı
  • 7 yemek kaşığı irmik
  • 1 paket krem şanti (1 paketin içinden iki poşet çıkıyor birini kullanın)
  • 1 paket sade petibör bisküvi
  • Yarım su bardağından biraz daha az süt kreması
  • 80 gram bitter çikolata
HAZIRLANIŞI
  • Sütü tencereye alın. Üzerine şeker,irmik ve un ilave ederek orta ateşte koyu muhallebi kıvamı alıncaya kadar karıştırarak pişirin.
  • Kıvamını alan irmikli muhallebiyi ocaktan alın, toz kremşantiyi tencereye ilave ederek iyice karıştırın.
  • Eli yakmayacak bir sıcaklığa gelinceye kadar ara sıra karıştırarak soğutun.
  • Bisküvileri rondado çekin ve bir tabağa alın.
  • İrmikli karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elinizle top haline getirin ve her tarafını bisküviye bulayın.
  • Ortalarına parmağınızla çukur açın.
  • Süt kremasını kaynama noktasına gelinceye kadar ısıtın ve içine parçalanmış çikolataları koyup karıştırın.
  • İrmikli topların ortalarına bir çay kaşığı kadar çikolata koyun.
  • En son her bir tatlının üzerine birer fındık ekleyip servis yapın.
  • Not: Diyabetik olmayanlar normal şeker ve normal kullanabilirler. Krem şanti koymadan tatlınızı hazırlamak isterseniz muhallebinin kıvamını oldukça koyu yapmalısınız.

4 yorum var.

  1. Bulut Ağacı diyor ki:

    Çok basit bir tatlıymış gerçekten çok teşekkür ederim tarif için. ÇikolatasIz yaptım ama bir dahakine diyeti bozup çikolatalı yapıcam 🙂

    • Canan Görenek diyor ki:

      Bu tatlıya çikolatayı ben ekledim ve çok yakıştı. Çok sevindim beğenmiş olmanıza. Sevgiler.

  2. Büşra Aktaş diyor ki:

    Tarif çok güzel görünüyor elinize sağlık 🙂 fakat un için şekeri yukseltmiyor demek yanıltıcı olabilir. Glisemik indeksi 61.

    • Canan Görenek diyor ki:

      Büşra hanım slimini unlar belgelidir ve ne söyliyorlarsa hepsi ispatlıdır. Sizinde mutlaka bildiğiniz şeyler vardır saygı duyarız. İnşallah unları deneme fırsat bulursunuz çünkü denediğiniz zaman nasıl olduğunu daha iyi anlarsınız diye düşünüyorum. Sevgilerimle 🙂

Yorum Yaz


SON EKLENENLER