TARİH: 13 Ekim 2016 KATEGORİ: Kurabiyeler, Vitrin

Herkesin çok sevdiğini bildiğim lezzetli mi lezzetli brownie kurabiye tarifim var bugün. Brownie Kurabiye’nin çok sevilmesinin sebebi sanırım klasik kurabiyelerden çok farklı oluşu. İlk bakışta daha önceden denediğiniz çikolatalı kurabiyelere benzese de, tadı emin olun ki bambaşka. Brownie gibi yumuşacık, ıslak ıslak, ipeksi bir dokusu var. Çok leziz bir kurabiye olmasının yanı sıra yapımı da oldukça kolay. Tatlı krizleriniz tuttuğunda yaklaşık 15 dakikada hazırlayabileceğiniz bir kurabiye. Diyabet hastaları için, kurabiyenin içindeki şeker miktarını minumuma indirdim. Hamurun içinde 1/4 su bardağı kadar şeker, şerbetinde ise hiç şeker kullanmadım. Dileyen hiç şeker kullanmadan kurabiyeleri hazırlayabilir. Böyle bir tarifte olmazsa olmazım Slimini Diyabetik Un kullandım. Diyabet hastaları için özel geliştirilmiş Slimini Un sayesinde,tam anlamıyla diyabetik bir tatlı çıkı ortaya. Diyabetliler ve diyabet riski olan herkes rahatlıkla bu kurabiyelerden tüketebilir. Slimini unları nerede bulabileceğini öğrenmek isteyenler, lütfen aşağıda verdiğim bilgilere bir göz atın. Slimini unları hakkında daha fazla bilgiye ulaşmak için www.slimini.com adresini ziyaret edebilirsiniz. Tarifi deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

 

brownie-k

MALZEMELER
20-25 DAKİKA 6-8 KİŞİLİK
  • 1 adet küçük boy yumurta
  • 60 gram oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı
  • 1/4 su bardağı sıvı yağ
  • 1/4 su bardağı doğal toz tatlandırıcı
  • 1 paket vanilya
  • 1,5 çorba kaşığı toz kakao
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 1,5 su bardağı Slimini Diyabetik Un
  • Şerbet İçin:
  • 1/3 su bardağı su
  • 1/3 su bardağı süt
HAZIRLANIŞI
  • Önce şerbet malzemelerini 1 dakika kaynatıp soğuması için kenara alın.
  • Hamur malzemelerini yoğurma kabına alın ve bütünleşinceye kadar yoğurun.
  • Hamuru 30 dakika dinlendirin.
  • Hamurdan istediğiniz büyüklükte parçalar kopartıp, elinizle yuvarlayarak şekil verin.
  • Kurabiyeleri pişirme kağıdı serilmiş fırın tepsisine aralıklı dizin.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika pişirin.
  • Kurabiyeler sıcakken soğuk şerbete daldırıp çıkarın ve servis tabağına alın.
  • Ilıdıktan sonra üzerlerine Hindistan cevizi serpin.
  • Not: Kurabiyeler ilk başta fazla ısak gelebeilir. İçini çektikten sonra kıvamı düzelecektir bilginiz olsun.

Yorum Yaz


SON EKLENENLER