Çilekli Tart

Artık çileği tezgahlarda daha çok görmeye başladık ve ben bu güzel meyveyi görünce dayanamıyorum 🙂 Sizi bilmem ama benim sürekli içimden çilekli bir şeyler yapmak geliyor. Geçenler de ilk defa denediğim bu tart tarifinden ben çok memnun kaldım.Özellikle hamurun kıvamını lezzetini çok beğendim. Sizin de hoşunuza gideceğini umuyorum.

20150401152822_IMG_6472 (2)IMG_20150401_23230520150401121847_IMG_6391-1 (2)

Malzemeler

  • 6 adet tart için:
  • Hamur için:
  • 125 gram oda ısısında yumuşamış tereyağ
  • 1 fincan pudra şekeri
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1 paket vanilya
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 2,5 su bardağı un
  • Kreması için:
  • 2 su bardağı süt
  • 3 çorba kaşığı şeker
  • 1 adet iyi çırpılmış yumurta
  • 2 çorba kaşığı un
  • 1 paket vanilya
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • 100 ml çırpılmış sıvı krema
  • Üzeri için:
  • Çilek,nane,çikolata,fıstık

Hazırlanışı

  • Bir kapta hamur malzemelerinin hepsini karıştırıp yoğurun
  • Hamuru streç folyoya sarıp buzdolabında 1 saat dinlendirin.
  • Bu arada krema malzemesi için,krema hariç diğer krema malzemelerini muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirin.
  • Muhallebi oda sıcaklığına gelince içine kremayı ekleyip mikserle çırpın.
  • Bisküvi hamurunu merdane ile açıp,tereyağ ile yağladığınız tart kalıbına yerleştirin.
  • Hamurun taban kısmını fazla kabarmaması için çatalla delin.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarıncaya kadar pişirin ve fırından çıkarıp soğutun.
  • Kremayı, bisküvi tabanının üzerine yayın.
  • Üzerine çilekleri dilediğiniz şekilde yerleştirin.
  • Çikolata,nane,fıstık ile dilediğiniz şekilde süsleyip,servis yapın.
  • Not: Tek porsiyonluk yerine büyük bir tart da yapabilirsiniz.

Pişirme Süresi: 20-25 dakika

Servis: 6 kişilik

Daha Fazla

Benzer Tarifler

3 Yorum

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Kapalı
Kapalı