TARİH: 9 Mayıs 2017 KATEGORİ: Tartlar Ve Turtalar, Vitrin

Dilim dilim mutluluk vaadeden çilekli tart tarifi vermek istiyorum bugün 🙂 O kadar basit bir tarif ki,insan ortaya çıkan lezzete şaşırıyor 🙂 Damla çikolatalı alt tabanı,lezzetli mi lezzetli kremasıyla kusursuz bir tart! Yaklaşık 1 saat içerisinde servise hazır oluyor. Hiç düşünmeyin hemen deneyin diyorum 🙂

Şimdiden deneyecek olanlara afiyet olsun.

MALZEMELER
15 DAKİKA 8-10 KİŞİLİK
  • Tart hamuru için
  • 10 yemek kaşığı oda sıcaklığında tereyağı (Oda sıcaklığında yumuşamış tereyağından fazla dolu olmayacak şekilde 10 yemek kaşığı)
  • Yarım su bardağı esmer toz şeker
  • 2 yumurtanın sarısı
  • Aldığı kadar un
  • Bir tutam tuz
  • Yarım su bardağı damla çikolata
  • Kreması İçin:
  • 3 su bardağı süt
  • 1 yumurtanın sarısı
  • 3 çorba kaşığı toz şeker
  • 3 çorba kaşığı mısır nişastası
  • 3 çorba kaşığı un
  • 2 tatlı kaşığı tereyağı
  • 80 gram beyaz çikolata
  • Üzeri için:
  • Çilek
  • Sütlü,beyaz çikolata
HAZIRLANIŞI
  • Kurabiye hamuru için, tereyağı ve esmer toz şekeri kısa bir süre mikserle çırpın.
  • Yumurta sarısı, un ve bir tutam tuzu ekleyip yoğurun. (Yumuşak bir hamur olacak)
  • Damla çikolataları ekleyip karıştırın. Buzdolabına yarım saat bekletin.
  • Kurabiye hamurunu buzdolabından alın.
  • Yağladığınız tart kalıbının içine elinizle yayın.
  • Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 10-15 dakika pişirin. (Üzerleri hafif kızarınca fırından alın.)
  • Fırından alıp ılınmaya bırakın.
  • Krema için tereyağı ve çikolata hariç malzemelerin hepsini tencereye alın.
  • Koyulaşana kadar karıştırarak pişirin.
  • En son çikolata ve tereyağını ilave edip, eriyip soğuyana kadar karıştırın.
  • Tart hamurunun üzerine soğuyan kremayı yayın.
  • Üzerlerine çilekleri dizin.
  • En son erimiş çikolata ile süsleyip servis yapın.
  • Not:

Yorum Yaz


SON EKLENENLER